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#6 - Omar Abodib - Des étoiles Et Du Coeur
🏨entrepreneur normand dans l'hôtellerie-restauration, omar abodib est propriétaire de l'hôtel-restaurant le donjon**** et du bel ami à etretat. et dernièrement de l'hôtel-restaurant les cèdres à saint sorlin d’arves.
et si pour avoir la pêche, on se réveillait avec la musique de billy idol - dancing with myself ? c'est ce que nous propose omar abodib.
⌛nous parlons du métier d'hôtelier-restaurateur. c'est un secteur très prenant où il est difficile de séparer vie personnelle et vie professionnelle. on compte rarement ses heures. oma nous explique comment il a trouvé un équilibre qui lui convient.
👥désormais, omar travaille avec 80 salariés, et a ainsi réussi l’un de ses objectifs qui est de créer des emplois. il est d'ailleurs membre de réseau entreprendre.
✈️en août 2020, omar abodib a emmené toute l'équipe du restaurant le donjon pour aider les libanais, il nous raconte les moments forts.
🎨côté inspiration, nous discutons de l'oeuvre de jean-charles de castelbajac dans la salle de restaurant au donjon à etretat. comme un tatouage...
⭐a la fin de l’épisode, omar nous raconte une anecdote à propos d’étoile(s), puisqu’avec son jeune chef gabin bouguet, ils ont décroché en janvier 2021 leur première étoile au guide michelin. 9 mois plus tard, c'est une quatrième étoile pour l'hôtel du donjon !
▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
💬 on reste en contact ?
▸ retrouvez la page linkedin du podcast pop in !
▸ le profil linkedin de cécile tauvel
▸ la chaîne youtube avec les épisodes en vidéo
▸ le site de le conciergerie d'entreprise la minut'rit
hébergé par ausha. visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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✈️en août 2020, omar abodib a emmené toute l'équipe du restaurant le donjon pour aider les libanais, il nous raconte les moments forts.
🎨côté inspiration, nous discutons de l'oeuvre de jean-charles de castelbajac dans la salle de restaurant au donjon à etretat. comme un tatouage...
⭐a la fin de l’épisode, omar nous raconte une anecdote à propos d’étoile(s), puisqu’avec son jeune chef gabin bouguet, ils ont décroché en janvier 2021 leur première étoile au guide michelin. 9 mois plus tard, c'est une quatrième étoile pour l'hôtel du donjon !
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Cécile Tauvel
Le podcast qui donne la pêche ! La saison 2 donne la parole aux couples qui entreprennent ensemble et aux experts du couple. ☀ï¸En une quinzaine de minutes, décortiquez avec eux comment ils s'organisent pour travailler en couple, comment cela impacte leur vie personnelle et s'ils...
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