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A tous Azimuts part 1aujourd'hui on vous propose la première partie de l'épisode enregistré chez azimut lors d'n petit séjour sur bordeaux en juin.
plus d'infos et les adresses de contact azimutsinon vous pouvez la retrouver sur les réseaux sociaux
on vous laisse le lien vers le tipeee au cas ou podcast money express
n'hésitez surtout pas à nous faire vos retours sur cet épisode et pensez au petit commentaire ainsi qu'aux 5 étoiles sur votre application de podcast préférée.
un grand merci à nos tipeurs: guillaume, sylviane, jb et les enfants, mathieu, gaëtan, louis, xu, chloé et maxence .
des bisous
19-09-2021 |
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A tous Azimuts part 2aujourd'hui on vous propose la deuxième partie de l'épisode enregistré chez azimut lors d'n petit séjour sur bordeaux en juin.
plus d'infos et les adresses de contact azimutsinon vous pouvez la retrouver sur les réseaux sociaux
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n'hésitez surtout pas à nous faire vos retours sur cet épisode et pensez au petit commentaire ainsi qu'aux 5 étoiles sur votre application de podcast préférée.
un grand merci à nos tipeurs: guillaume, sylviane, jb et les enfants, mathieu, gaëtan, louis, xu, chloé, maxence et ludo .
des bisous
10-10-2021 |
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Retour sur le Strasbourg Craft Beer Festivalaujourd'hui on revient sur le strasbourg craft beer festival qui à eu lieu les 1 et 2 octobre en présence du copain adrien qui nous ramène des bières de ses dernières vacances en bret.......ah non dans l'allier pardon.plus d'infos et les adresses de contact esprit craft
sinon vous pouvez la retrouver sur les réseaux sociaux
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26-10-2021 |
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Mon expérience au Salon Du Brasseur de Nancyaujourd'hui je reviens sur le salon du brasseur de nancy
plus d'infos et les adresses de contact salon du brasseur de nancy
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31-10-2021 |
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Taaka aller au Spa Bière de Strasbourgaujourd'hui petit bonus pour parler du projet de paul et naomie qui vont ouvrir le premier spa bière de france en décembre sur strasbourg.ils ont lancé une campagne de financement participatif et même si le premier palier est atteint il est toujours possible de leurs filer un coup de pouce.
plus d'infos et les adresses de contact campagne de crowdfunding
site internet
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02-11-2021 |
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Au lonesome Brasseuraujourd'hui on va à la rencontre de valentin brasseur depuis juin au brasseur cette institution strasbourgeoise finalement méconnue et parfois boudée par les locaux. grace à nous vous allez surement changer votre regard sur cette vieille dame qui à encore de beaux restes au final.plus d'infos et les adresses de contact au brasseur
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07-11-2021 |
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On s'est incrusté au lancement de la bière de Noëlaujourd'hui petit bonus cadeau même si c'est pas encore noël ça commence à y ressembler de plus en plus. petit débrief sur la soirée de lancement de la bière de noël à l'hotel de ville de strasbourg
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11-11-2021 |
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Calendrier de l'avent 2021 aujourd'hui on vous présente le projet du calendrier de l'avent de cette année.après une année marquée par le sexisme présent dans l'actualité nous souhaitions durant le mois de décembre mettre en avant les actrices du milieu brassicole.si le sujet vous intéresse n'hésitez pas a jeter un oeil a ces articles qui en traiteest-ce que l’industrie brassicole française en a quelque chose à faire des femmes ?la parole des femmes se fait entendre comme jamais dans le milieu brassicoleposted on
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01-12-2021 |
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Alice Brasseuse Les Intenablespremière capsule de ce mois de décembre avec alice brasseuse chez les intenables qui nous parle du plaisir de faire des collaborations.
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02-12-2021 |
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Carolane Karowbeer caviste à l'Underdogs de Rouendeuxième capsule de ce mois de décembre avec carolane caviste chez l'underdogs rouen qui nous parle de son parcours, de ses rencontres .
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04-12-2021 |
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Anaïs journaliste web et autrice nous parle de Suzy Stern Denisontroisième capsule de ce mois de décembre avec anaïs journaliste web qui nous parle de suzy stern denison
foncez regarder son site web anahaddict.fr mais abonnés vous également à son compte instagram sour lover
commandez son livre maltriarcat
un article en anglais qui parle également de cette pionnière de la bière qu'est suzy beervanablog
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06-12-2021 |
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Sandrine caviste et journaliste nous parle de sa découverte du monde de la bièrequatrième capsule de ce mois de décembre avec sandrine caviste et journaliste qui nous parle de sa découverte du milieu de la bière et des femmes rencontrées .
foncez regarder sa page wikipédia
pourquoi ne pas glisser son livre manifeste pour un vin inclusif sous le sapin
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08-12-2021 |
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Anne et Thalie de Brassage de culture qui organise le Metz Beer Festcinquième capsule de ce mois de décembre avec anne et thalie de brassage de culture qui organise le metz beer fest sont là pour souhaiter les 3 ans de l'association et nous parler de saint arnoult patron des brasseurs
foncez regarder le site du festival metz beer fest
vous pouvez aussi aller sur la page hello asso de brassage de culture pour avoir toute leur infos
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10-12-2021 |
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Gaelle brasseuse et membre de Brassage de culture nous présente la série documentaire artistes de la bièresixième capsule de ce mois de décembre avec gaelle de brassage de culture qui organise le metz beer fest, brasseuse et porteuse de projet d'une futur brasserie en création, elle nous parle de la série documentaire québécoise " artistes de la bière"
si vous souhaitez voir la série documentaire artistes de la bière
pour en savoir plus sur la brasserie a l'abris de la tempête
encore un joyeux anniversaire au metz beer fest
vous pouvez aussi aller sur la page hello asso de brassage de culture pour avoir toute leur infos
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12-12-2021 |
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Agathe zythologue nous conseille sur les accords bières/racletteseptième capsule de ce mois de décembre avec agathe zytologue et porteuse de projet d'un futur brewpub, elle nous parle d'accords bières raclette
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14-12-2021 |
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Elodie nous parle archéologie et bièrehuitième capsule de ce mois de décembre avec elodie archéologue, elle nous parle d'archéologie appliquée à la bière
vous pouvez la retrouver sur son compte instagram the vintage anthropologist
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16-12-2021 |
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Amelie nous parle diversité, inclusivité et de comment combattre les discriminations neuvième capsule de ce mois de décembre avec amélie consultante marketing, communication et organisatrice d'événements ,elle nous parle de diversité et d’inclusivité dans le monde de la bière et de comment combattre les discriminations toujours présentes aujourd’hui.
n'hésitez pas à jeter un oeil sur son site tassinam.com
il y à également le site du festival qu'elle à crée beers without beards - wib festival
elle est également présente sur les réseaux sociaux :@tassin_am@beerswobeards@wib_fest
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18-12-2021 |
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Delphine brasseuse à la brasserie 5 bis nous parle d'un évènement déterminant dans son parcours dixième capsule de ce mois de décembre avec delphine brasseuse à la brasserie 5 bis ,elle nous parle d'un évènement déterminant dans son parcours.
n'hésitez pas à jeter un oeil sur son site brasserie 5 bis
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23-12-2021 |
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Anaïs brasseuse chez Kiss Wing brasserie artisanale nous parle bière sans alcoolonzième capsule de ce mois de décembre avec anaïs brasseuse chez kiss wing brasserie artisanale ,elle nous parle de bière sans alcool et du process qu'elle à choisi d'utiliser et pourquoi celui ci.
n'hésitez pas à jeter un oeil sur son site kiss wing
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24-12-2021 |
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Pauline biérologue nous propose 3 coups de coeur bière ainsi que leurs accordsdouzième capsule de ce mois de décembre avec pauline biérologue chez amaltea ,elle nous parle de ses coups de coeur bière de 2021 et des accords possibles avec celles ci. elle viens de lancer sa société alors on hésite pas à s'abonner a son compte instagram bureau amaltea
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28-12-2021 |
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Emilien SAS Raisin sauvage vigneron mais aussi brasseur de Gueuze Alsaciennepremier épisode de cette troisième saison du podcast ou l'on rencontre emilien ,il nous parle de bière et de sa façon singulière d'en faire.
n'hésitez pas à jeter un oeil sur sa page facebook raisin sauvage
il y a également son compte instagram
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02-01-2022 |
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Bande Annoncesi vous souhaitez avoir une idée ce qu'est notre podcast
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07-01-2022 |
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Voyage dans les Vosgespetit compte rendu d'un séjour dans les vosges à la rencontre des brasseurs de cette charmante région.
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19-01-2022 |
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Meilleurs voeux, programme 2022 et bières sans alcool qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions et surtout programme chargé. dans cet épisode on déguste deux bières sans alcool, l'ipa de chez athletic brewing et une neipa de chez vandestreek en discutant des projets pour l'année à venir. en bonus un petit jeu improvisé et les remerciements à nos soutiens
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02-02-2022 |
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Hervé Marziou le plus stylé des biérologuesdans cet épisode on rencontre hervé marziou biérologue qui nous parle de son métier, de son parcours mais également de sa vision de l'avenir. c'est un point de vue intéressant et une vision peut être différente de celle des brasseurs.
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20-02-2022 |
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Antoine du Brew Pub Les Cuves de Fauve dans cet épisode on rencontre antoine dans son brewpub du 64 rue de charonne, 75011 paris c'est l'occasion pour lui de faire le point sur ces 3 années à la tête du projet fauve avec cyprien. nous pourrons en apprendre un peu plus sur les projets présents et à venir : collaborations, le chai mis en place sur leur deuxième site au 154 rue françois coli, 34130 mauguio.un grand merci à l'accueil sur place
jetez un oeil au site fauve et abonnés vous a leur compte instagram
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27-03-2022 |
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Lyon Bière Festival : Carol-Ann Buveuse de bière j'ai profité de mon passage au lyon bière festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place mais pas que, en effet j'ai réussi à convaincre carol-ann connue entre autre pour son blog hoppy hours de me livrer ses impressions sur cette version 2022 du festival.
en plus de son blog vous pouvez la suivre sur instagram @hoppyhoursblog et si vous êtes à la recherche d'un boulot dans le milieu de la bière foncez sur son très bon site brew jobelle est également depuis peu présidente de la jeune association buveuses de bières que je vous encourage à soutenir.
pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur site lyonbierefestival.fr et abonnez vous à leur compte instagram @lyonbierefestival
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05-04-2022 |
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Lyon Bière Festival : Guillaume Brasserie de Sulauzej'ai profité de mon passage au lyon bière festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et guillaume de la brasserie de sulauze à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur.abonnez vous également à leur compte instagram @sulauzebrewery
pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur site lyonbierefestival.fr et abonnez vous à leur compte instagram @lyonbierefestival
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07-04-2022 |
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Lyon Bière Festival : Loïc Brasserie de l'Êtrej'ai profité de mon passage au lyon bière festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et loïc de la brasserie de l'Être à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur.abonnez vous également à leur compte instagram @brasseriedeletre
pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur site lyonbierefestival.fr et abonnez vous à leur compte instagram @lyonbierefestival
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09-04-2022 |
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Lyon Bière Festival : Justin Grizzly Microbrasseriej'ai profité de mon passage au lyon bière festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et justin de grizzly microbrasserie à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur.abonnez vous également à leur compte instagram @grizzlymicrobrasserie
pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur site lyonbierefestival.fr et abonnez vous à leur compte instagram @lyonbierefestival
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11-04-2022 |
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Lyon Bière Festival : Fabien Independent Housej'ai profité de mon passage au lyon bière festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et fabien de independent house à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur.abonnez vous également à leur compte instagram @independenthousebeer
pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur site lyonbierefestival.fr et abonnez vous à leur compte instagram @lyonbierefestival
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13-04-2022 |
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Lyon Bière Festival : Baptiste Bières l'Instantj'ai profité de mon passage au lyon bière festival pour tendre mon micro aux brasseurs présents sur place et baptiste de chez bières l'instant à pris le temps de me parler de sa brasserie mais également de ses coups de coeur.abonnez vous également à leur compte instagram @biereslinstant
pour obtenir des informations sur ce festival allez sur leur site lyonbierefestival.fr et abonnez vous à leur compte instagram @lyonbierefestival
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15-04-2022 |
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Matt Brasserie Bendorf : presque au fond du jardinj’ai eu la chance de passer une journée avec matthieu brasseur chez bendorf et j’en ai profité pour enregistrer cet épisode avec lui. alors bendorf pour moi c’est une brasserie qui a un côté madeleine de proust parce que j’ai découvert la craft avec leur queen of langstross mais c’est aussi la brasserie la plus proche de la maison. vous allez me demander pourquoi avoir attendu aussi longtemps pour enregistrer un épisode et à cette question je n’ai toujours pas de réponse. un grand merci à toute l’équipe de la brasserie pour cette journée passée à la brasserie.
abonnez vous également à leur compte instagram @brasserie.bendorf
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11-05-2022 |
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Kelly revient pour l'Expo de la Bière édition 2022kelly organisatrice de l'expo de la bière revient pour nous parler des nouveautés de la deuxième édition qui va avoir lieu les 11 et 12 juin 2022 au maillon 1 bd de dresde, 67000 strasbourg
plus d'infos et les adresses de contact expo de la bièresinon vous avez directement la page de l' event
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des bisous
14-05-2022 |
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Convention Micro Brasseur/Brewtools 2022j'ai été contacté pas jean-luc de la brasserie de nettancourt pour couvrir l'événement organisé par le site micro brasseur en partenariat avec brewtoolsoutre un brassage organisé sur un bt40
avec arthur des chaînes twitch et youtube crazy panda brew nous avons également mis en place un plateau pour retransmettre en direct les interventions de fabien d'univers bière, julien de la caisse à outils et julien brasseur à la grenaille
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13-06-2022 |
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Mogwaï Beer Company et Pizzageddonvous connaissez notre amour pour les brasseries locales et quand l'une d'entre elle s'installe sur un site qu'on connais bien forcément ça attise notre curiosité. en plus quand le brasseur et connu pour ses bières un peu barrées en brassam avec notamment la très locale bière à la tarte flambée .c'est donc à la mogwaï beer company que l'on vous emmène aujourd'huiallez leurs filer de la force sur instagram mogwaï beer company
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26-06-2022 |
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Anaïs Lecoq revient sur le lancement de son livre Maltriarcat c'est lors de son passage à la grande percée organisée par le copain simon de la brasserie ammonite que j'ai eu l'occasion de m'entretenir avec anaïs. nous avons discuté pendant une heure de l'accueil réservé à son livre lors de sa sortie de la genèse de celui ci mais aussi de ses projets futurs.c'est un enregistrement en plein air donc le son est pas ouf ouf on va pas se le cacher, surtout au début mais après ça s'arrange.
foncez regarder son site web anahaddict.fr mais abonnés vous également à son compte instagram sour lover
commandez son livre maltriarcat
pourquoi ne pas jeter un oeil à l'instagram de la brasserie wild badgers brewery dont le brasseur n'est autre que jason son compagnon
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13-07-2022 |
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Lise Meinrad Malteuse Bio chez Maltala à Bergheimj'ai profité d'une virée dans le haut-rhin pour rendre visite à lise dont la malterie bio viens d'ouvrir ses portes.elle va d'ailleurs dès ce mardi 26 juillet proposer des visites aux professionnelles du secteur qui souhaiterais découvrir son installation.
allez regarder son compte instagram maltala et sa page facebook
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24-07-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : Cyril Brasserie KSj'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine.
cette série démarre avec cyril de la brasserie ks à colmar
je tiens à remercier le site microbrasseur.com avec qui cette série à été réalisé en partenariat
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07-08-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : Olivier Brasserie Taal j'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine.
cette série continue avec olivier de la brasserie taal à wihr-au-val
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10-08-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : Julien Brasserie l'altruistej'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine.
cette série continue avec julien de la brasserie l'altruiste
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14-08-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : Julien Brasserie Dieppoisej'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine.
cette série continue avec julien de la brasserie dieppoise
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17-08-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : Luc Brasserie du Grillenj'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine.
cette série continue avec luc de la brasserie du grillen
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21-08-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : Amandine Brasserie Two Dudesj'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine.
cette série se termine avec amandine de la brasserie two dudes
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24-08-2022 |
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Expo de la Bière 2022 : L'intégralej'ai profité de mon passage à l' expo de la bière pour aller à la rencontre de 6 brasseries. je vous ai livré ces entretiens sous forme de bonus tout au long de ce mois d'août à raison de deux par semaine. voici l'intégralité de ces interviews.
voici la liste des brasseries présentes dans cet épisode:
cyril de la brasserie ksolivier de la brasserie taaljulien de la brasserie l'altruistejulien de la brasserie dieppoiseluc de la brasserie du grillenamandine de la brasserie two dudes
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28-08-2022 |
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Tournée d'été : Adèle Marseille Beer Festivalj'ai profité d'un séjour à marseille pour rencontrer adèle présidente de l'association sour pastis organisatrice du marseille beer festival et lui permettre de vous présenter cet évènement.
je tiens à remercier greg le poto du blog the beer lantern mais également du podcast les bières narratives
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30-08-2022 |
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Tournée d'été : Strasbourg Craft Beer Festivalla tournée d'été continue avec les membres de l'association esprit craft organisatrice du strasbourg craft beer festival un festival qui se déroule à 10 min de la maison.
ecoutez bien l'épisode jusqu'au bout des places sont à gagner pour l'évènement.
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07-09-2022 |
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Tournée d'été : Sébastien Brasserie Artisanale de Nice la tournée d'été continue avec la brasserie artisanale de nice à qui je suis allé rendre visite lors de mon séjour dans la capitale de la socca (c'est pas la danse mais la galette de poix chiches).j'y ai rencontré sébastien qui est en alternance et s'occupe de la communication de la brasserie.
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11-09-2022 |
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Point travaux avec Christian Brasserie Perle c'est dans le cadre des journées du patrimoine que je suis allé rencontrer christian artzner sur le site de la futur brasserie perle à cronenbourg.il nous parle de l'avancée des travaux et du parti pris écologique au niveau du batiment mais aussi sur les solutions techniques.
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18-09-2022 |
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Tournée d'été : Antoine Brasserie Blue Coast la tournée d'été continue avec la brasserie blue coast de nice ou je me suis rendu pour gouter leur fameuse bière au pastis.j'y ai rencontré antoine un transfuge du nord de la france qui avec rob sont tous les deux brasseurs.
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21-09-2022 |
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Nico Brasserie La Malpolonsalut à tous, c'est à la faveur d'un tto à la roue libre que j'ai rencontré nico brasseur à la malpolon donc j'en ai profité pour lui donner rdv le lendemain au studio pour enregistrer. alors la malpolon pour ceux qui ne connaissent pas c'est une brasserie basée dans le secteur de montpellier qui à pour nindo du circuit court et du local. on à parlé pas mal d'hybrides et de barriques mais pas uniquement. restez bien jusqu'à la fin de l'épisode nico nous livre quelques information sur les sorties de fin d'année.je tenais à remercier toutes les personnes croisées au strasbourg craft beer festival c'est toujours un plaisir d'échanger et d'avoir vos retours.
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09-10-2022 |
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Metz Beer Festival 2022salut à tous, à peine une semaine pour me remettre du strasbourg craft beer festival et je suis déjà reparti sur les rails pour metz et son metz beer festival. ici l'idée c'est de créer un festival international mais avec une dimension musical et convivial. je dois dire que c'est trés réussi comme en témoigne les brasseries interrogées. en effet les brasseries iron, la jungle et vif se sont prêtées au jeu des questions.
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12-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : Magali Filhue Déléguée générale - Brasseurs de Francej'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur .
cette série démarre avec magali filhue déléguée générale de brasseurs de france
je tiens à remercier destination nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi que les brasseries et fournisseurs croisés sur le salon
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26-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : Jean-Luc site Microbrasseur.comj'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur .
pour le deuxième épisode je suis allé voir jean-luc du site microbrasseur.com pour parler avec lui de son initiative "le lab" de microbasseur
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27-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : César Trannoy de La Beer Fabriquej'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur .
pour le troisième épisode j'ai discuté avec césar pour parler formation et tendances des formats de brasseries, en effet il officie à la beer fabrique qui en plus de proposer des ateliers de brassage propose également de la formation professionnelle.
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28-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : Thomas Evans de l'IFBMj'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur .
pour le quatrième épisode j'ai discuté avec thomas de l' ifbm de la montée en puissance des analyses en brasserie
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29-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : Matthias Impe Coencoj'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur .
pour le cinquième épisode j'ai discuté avec matthias impe de chez coenco de la tendance à l'automatisation des salles à brasser
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30-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : Philippe Fruinovj'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur .
pour le sixième épisode j'ai discuté avec philippe de chez fruinov de purée de fruits
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31-10-2022 |
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Salon Du Brasseur Nancy : L'intégralej'ai profité de mon passage au salon du brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants.vous retrouverez ici l'intégralité de ces entretiens.
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01-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourgvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
brasserie du grillenbrasserie taalbrasserie batbrasserie bendorfbrasserie boum'rau brasseur
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06-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Martin Brasserie Taalvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
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09-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Luc Brasserie du Grillenvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
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09-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Joanna Brasserie BATvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
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un grand merci à nos tipeurs: sylviane, jb et les enfants, mathieu, gaëtan, louis, xu, chloé, apolline, maxence, raphael, ludovic, philippe, sébastien et alex
des bisous
09-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Benjamin Brasserie Bendorfvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
brasserie du grillenbrasserie taalbrasserie batbrasserie bendorfbrasserie boum'rau brasseur
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12-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Max Brasserie Boum'Rvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
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12-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Valentin Brasserie Au Brasseurvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
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12-11-2022 |
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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Hervé Marziouvous savez certainement qu'en alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. alors quand le syndicat brasseurs d'alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. c'est donc dans les salons de l'hotel de ville de strasbourg que le rendez-vous étais donné
sur place j'ai non seulement eu la difficile mission de déguster certaines des 17 bières présentées mais surtout de réaliser l' interview de certaines brasseries présentes sur place. elles sont au nombre de six avec à la fin un petit bonus
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12-11-2022 |
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Masterclass houblon : Philippe Martin Hop Francesi vous nous suivez sur instagram vous connaissez surement déjà philippe martin, en effet en voisin c'est parfois ensemble qu'on va visiter des brasseries. alors quand il m'a proposé de faire un épisode sur le houblon j'ai forcément dis oui.le houblon ça le connait vu qu'il est commercial chez hop france . il est également brasseur amateur depuis un certain nombre d'années d'où son envie de développer la vente de houblons en petit conditionnement .
philippe sur instagramhop france
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cet épisode à été réalisé en partenariat avec hop france
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21-11-2022 |
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Twitch : L'avenir de ma bière feat Antoine et Simonle marché de la bière en 2023, quel avenir pour les brasseries ? avec simon de la brasserie ammonite et antoine de la brasserie le père l'amer
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19-12-2022 |
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Twitch : Barriques barriques barriques feat Brasserie La Varette & Spoon parle barrique et petite structure ? avec benjamin de la brasserie la varette et sébastien de la nanobrasserie spo
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15-01-2023 |
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Twitch : Laurent Cicurel de La Fine Mousseon parle accords met et bière mais pas seulement, on aborde les enjeux du marché de la bière en 2023 avec laurent cicurel co-fondateur de la fine mousse
la rediffusion du live est disponible sur:youtube :bière et moustachetwitch :bière et moustache
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30-01-2023 |
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Twitch : Gregory Giacalone "The beer lantern"etat des lieux après 10 ans de blogging bière avec greg bien connu sous le pseudo de "the beer lantern". le lancement de son podcast les bières narratives son nouveau rôle en tant que co-directeur d'un bar/cave à deux pas du vieux port à marseille mais également ses projets futurs
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08-02-2023 |
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Twitch : Emmanuel Gillard Projet Amertumeje reçois aujourd'hui emmanuel gillard pour parler de son [projet amertume](projet amertume
freehttp://projet.amertume.free.fr) et recueillir son sentiment sur l'évolution de la bière craft ces dernières années. il nous donne aussi une idée de ce que pourrait devenir le paysage brassicole dans le futur.
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19-03-2023 |
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Twitch : Thomas Barbera Happy Beer Timesalut, pour le live de ce mois j'ai reçu thomas connu principalement pour son site happy beer time.ce n'est pas la seule corde à son arc car il dirige entre autre le bar drapeau rouge à montpellier est un des organisateurs du beer love fest et participe régulièrement comme jury dans différents concours.
durant cet entretien plein de sujets vont être abordés, son parcours, le regard qu'il porte sur le milieu de la craft qu'il fréquente depuis presque 15 ans, les houblons d'or un classement qu'il à récemment publié sur son site mais plein d'autres choses que je vous laisse découvrir.
merci encore à lui de s'être prêté au jeux de l'interview sur twitch, merci aux spectateurs toujours plus nombreux sur ces lives.si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas a me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou après de vos proches.
pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode.
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09-04-2023 |
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Colloque : Archéologie et histoire de la "bière"salut, dans cet épisode on va discuter d'un colloque ayant pour thème archéologie et histoire de la "bière" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au château des rohan à saverne.
pour en savoir plus n'hésitez pas à aller sur le site saverne bière 2023
durant cet entretien on va parler du contenu de ce colloque mais également à qui il s'adresse.
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23-04-2023 |
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Grande Percée : Projet B avec Matt de la Brasserie Bendorfsalut, dans cet épisode on discute du projet barrique (projet b) de la brasserie bendorf qui arrive à la rentrée.
nous avons enregistré dans le cadre de la grande percée organisée par le copain simon de la brasserie ammonite.
au micro avec moi matt poggio couteau suisse de la brasserie mais également arthur de la chaîne youtube crazy panda brew.
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15-06-2023 |
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Grande Percée : On fait le pointsalut, dans cet épisode on fait le point sur cette nouvelle édition de la grande percée avec simon organisateur de l'évènement mais également à la tête de la brasserie ammonite.
au micro avec moi arthur de la chaîne youtube crazy panda brew mais également alex du podcast sirotons le houblon
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23-06-2023 |
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Québec : Charles-Elie Brasserie La Souchesalut, dans cet épisode je rencontre charles-elie brasseur chez la souche à stoneham juste a côté de québec.on parle histoire de la brasserie, matériel et tendances brassicoles au québec.
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06-08-2023 |
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Québec : Sam Brasserie Noctemsalut, dans ce deuxième épisode ramené de mon séjour au québec je rencontre sam directeur des ventes csp à la brasserie noctem .
c'est sur les conseilles de david du brew pub roue libre à strasbourg que je me suis intéressé à cette brasserie, force est de constater que je n'ai pas été déçu car au delà de leur bières exquises je suis tombé sous le charme de leurs visuels. rien que pour ça je vous conseille d'aller faire un saut sur leur site.
on parle de l' histoire de la brasserie, production et tendance brassicole au québec.
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27-08-2023 |
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Rediffusion : Strasbourg Craft Beer Festivalaujourd'hui petite rediffusion de l'épisode enregistré avec l'association esprit craft organisatrice du strasbourg craft beer festival un festival qui se déroule les 29 et 30 septembre 2023.
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20-09-2023 |
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Festival : Strasbourg Craft Beer Festival 2K23 ✨ n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨
aujourd'hui je vous met à dispo l'audio de la vidéo youtube enregistrée lors du dernier strasbourg craft beer festivalj'y interview 4 brasseries mais également pauline la présidente de l'association esprit craft
cambier : https://www.brasserie-cambier.fr/nootka : https://www.nootkabeerco.com/la chouette : https://la-chouette-brasserie.business.site/vif : https://www.boirevif.com/
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05-11-2023 |
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Rencontre Pro : Il Etait Une Brasserie✨ n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨
bonjour, aujourd'hui on se déplace dans le quartier de cronenbourg à strasbourg pour assister à "il était une brasserie". j’avais déjà eu l’occasion de participer à cette rencontre entre professionnels chez les copains de la brasserie taal et quand j’ai sut qu’ils revenaient dans la région j’ai contacté garlonn pour lui proposer de venir pour interviewer participants et intervenants dans le cadre d’un partenariat. c’est donc il était une brasserie qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui et je les remercie de me faire confiance. bon sinon on y fait quoi, ben on y rencontre des fournisseurs, des brasseries, des porteurs de projet en bref des pro du milieux brassicole. le principe c’est d'échanger autour de la bière au travers de conférences, d’un repas, d’un apéro ou depuis peu dans le cadre de tables rondes. cette édition s’est donc déroulée sur l’ancien site de la brasserie kronenbourg ou s’est installé les 3 brasseurs depuis quelques années. a titre personnel ce que j’observe c’est que souvent quand on bosse en brasserie on a un peu la tête dans le guidon et faire une pause dans un cadre convivial avec ses pairs permet de prendre du recul sur sa pratique du métier, obtenir énormément d’infos et repartir avec une vision plus fraîche des tendances métiers.
il était une brasserie: agence de conseil brassicole franco-belgeepisode sponsorisé
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02-02-2024 |
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Événement : Richement Bière✨ n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨
bonjour, aujourd'hui on se déplace à richement bière, lancé en 1997, ce festival a rapidement gagné en popularité avec plus de 2500 visiteurs dès sa première édition en 1998. aujourd'hui, fort du succès grandissant de la bière artisanale en france, ce salon continue d'évoluer pour offrir une expérience incontournable, en écoutant les exposants et en explorant les tendances brassicoles. ! on est ravis d'être avec vous aujourd'hui pour explorer l'univers de la bière artisanale à travers les discussions passionnantes que nous avons eues avec six brasseries . avant de plonger dans ces échanges, juste un petit rappel : pour rester connectés avec nous et nous soutenir dans cette aventure, pensez à vous abonner à notre podcast, à nous suivre sur les réseaux sociaux, et pourquoi pas, à nous soutenir sur tipeee. chaque geste compte !
richement bièreinvitation
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15-03-2024 |
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Rencontre : Gregory Giacalone "The beer lantern"salut,
aujourd’hui mon invité ne vous sera surement pas inconnu, en effet si vous êtes un auditeurs régulier ou que vous êtes abonné à nos réseaux sociaux vous avez surement déjà entendu sa voix. c’est mon ami greg plus connu sous le nom de the beer lantern qui nous parle des différentes activités qui l’occupent au quotidien. on discute notamment de son bar la bière academy à marseille, du blog the beer lantern, du podcast les bières narratives mais surtout du nouveau projet qui l’anime aujourd’hui avec son associé antoine : la création d’une brasserie.depuis l’enregistrement en octobre dernier le projet à légèrement évolué et semble s’orienter de plus en plus vers une activité d’atelier de brassage pour différentes raisons principalement administratives mais encore une fois c’est un bel exemple de l’agilité nécessaire lors d’une création.en effet le marché qui évolue de manière assez folle en ce moment, les differentes augmentations que ce soit au niveau des matières premières ou des autres couts induit au sein d’une brasserie vous obligeront à parfois réajuster vos projet.cette épisode est également disponible en version vidéo sur notre chaîne youtube et je vous encourage fortement à vous abonner car du contenu exclusif va y arriver de plus en plus.
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01-04-2024 |
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Conférence Microbrasseur.com : Brasser une bière sans alcool par Fabiensalut,
bienvenue à tous dans cet épisode de "bière et moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par microbrasseur.com en partenariat avec brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la norvège.
au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir les dernières tendances du monde brassicole et d'explorer les techniques les plus innovantes. un grand merci aux organisateurs pour avoir orchestré cet événement exceptionnel qui célèbre la créativité et le savoir-faire des micro-brasseurs.
pour le premier épisode de cette série de conférences captivante, je vous propose d'écoute l'ami fabien aka le nain brasseur du site univers bière vous parler de bière sans alcool, de comment en brasser une , bonne de préférence pour retrouver la faq qui a suivi cette conférence allez sur la chaîne youtube du copain arthur crazy panda brew.
alors, installez-vous confortablement, armez-vous d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode où chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole.
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24-04-2024 |
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Conférence Microbrasseur.com : Pourquoi et comment fermenter sous pression par Davidsalut,
bienvenue à tous dans cet épisode de "bière et moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par microbrasseur.com en partenariat avec brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la norvège.
au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir les dernières tendances du monde brassicole et d'explorer les techniques les plus innovantes. un grand merci aux organisateurs pour avoir orchestré cet événement exceptionnel qui célèbre la créativité et le savoir-faire des micro-brasseurs.
pour le second épisode de cette série de conférences captivante, je vous propose d'écoutez le copain david de la chaîne bnb brewers vous parler de pourquoi et comment fermenter sous pression. la version vidéo est disponible sur la chaîne youtube du copain arthur crazy panda brew.
alors, installez-vous confortablement, armez-vous d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole.
si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches.
les rediffusions des lives sont disponibles sur:youtube :bière et moustachetwitch :bière et moustache
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si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com
n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée.
un grand merci à nos tipeurs: sylviane, jb et les enfants, mathieu, gaëtan, louis, xu, chloé, apolline, maxence, raphael, ludovic, philippe, sébastien, charlotte et alex
des bisous
25-04-2024 |
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Conférence Microbrasseur.com : Corriger son eau de brassage avec Eric salut,
bienvenue à tous dans cet épisode de "bière et moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par microbrasseur.com en partenariat avec brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la norvège.
au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir les dernières tendances du monde brassicole et d'explorer les techniques les plus innovantes. un grand merci aux organisateurs jean-luc et marie pour avoir orchestré cet événement exceptionnel qui célèbre la créativité et le savoir-faire des micro-brasseurs.
pour le troisième et dernier épisode de cette série de conférences captivante, je vous propose d'écoutez l'ami eric du site moneaudebrassage.fr vous parler de la correction de son eau de brassage. la version vidéo est disponible sur la chaîne youtube du copain arthur crazy panda brew.
alors, installez-vous confortablement, armez-vous d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole.
si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches.
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26-04-2024 |
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Brasserie : Brasseurs à temps partielsalut,
bienvenue à tous dans cet épisode de "bière et moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . je suis ravi de vous emmener aujourd'hui chez mon copain christophe de la brasserie des vosges du nord - bvn qui pour parler de son activité de brasseur à temps partiel est accompagné de deux autres brasseurs, arnaud de la picobrasserie gabriel et un autre christophe qui officie à la brasserie du sandhaas
au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir quels choix ont été fait au niveau de la répartition du travail mais aussi dans le dimensionnement . un grand merci à notre hôte du jour et ses collègues mais également à vincent qui a fait le déplacement avec moi.
alors, installez-vous confortablement, armez-vous pourquoi pas d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole.
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21-11-2024 |
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Rencontre Pro : Croisière dégustation avec Batorama✨ n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨
bonjour,
aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le quartier du port du rhin à strasbourg pour embarquer à bord du doubs, un bateau dédié à l'événementiel de la flotte de batorama.
j’ai eu l’occasion de participer à l'une de ces croisières avec les copains de la brasserie bendorf et, suite à mon post sur les réseaux sociaux, vous avez été nombreux à me demander si j'avais enregistré.
comme j'étais là pour donner un coup de main à jérémy, j'avais laissé mon micro au vestiaire. mais j'ai tout de même contacté Élise thiele, chargée de communication et marketing chez batorama – et surtout à l'initiative du projet – pour lui proposer de faire un épisode afin de parler de cette expérience dans le cadre d'un partenariat.
je suis accompagné de vincent sur cet épisode que vous pouvez aller suivre sur son compte instagram vincent craft beer
c’est donc batorama qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui, et je les remercie de leur confiance.
de quoi parle-t-on dans cet épisode ? non seulement de ces croisières dédiées à la découverte des canaux de strasbourg et des brasseries artisanales locales, mais aussi de batorama, d'écologie et de bien d'autres sujets passionnants.
batoramaepisode sponsorisé
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n'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il est à consommer avec modération
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01-03-2025 |
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Rencontre Pro : Ateliers dégustation chez Starling Burger✨ n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨
bonjour,
aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le centre ville de strasbourg pour parler du lancement des ateliers dégustations mis en place chez starling burger.
pour bien connaitre ces restaurants et les fréquenter régulièrement je peux vous assurer que la sélection de bière est à la hauteur de ce qui est surement un des meilleurs burger de la ville.
je suis accompagné de vincent sur cet épisode qui acompagne evgeny lors de ces ateliers. vous pouvez aller suivre sur son compte instagram vincent craft beer
c’est donc starling burger qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui, et je les remercie de leur confiance.
de quoi parle-t-on dans cet épisode ? non seulement des ateliers bières mais également sourcing régional pour les burgers et plus international pour les bières. on aborde aussi rapidement le parcours professionnel de evgeny et l'évolution de ces restaurants au fil du temps.
starling burger
episode sponsorisé
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13-03-2025 |
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Évènement : Bendorf Festival 2025✨ n'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨lien vers la billetteriebonjour,
aujourd'hui, nous nous déplaçons à la brasserie bendorf.
c’est le retour du bendorf festival !cette année on reprend la même formule dans un tout nouveau lieu cher à nos coeurs : le molodoï !pour vous ravir, 16 bières pressions issues de nos cuvées vous seront proposées pour accompagner des concerts aux inspirations trèèèès variées, de quoi gigoter tout le week-end.vendredi et samedi, venez danser jusqu’au bout de la nuit sur des sons d’artistes de tous les horizons : du rap, du hip-hop, du rock, mélodie punk synthétique, post-punk progessive, une fanfare, dj etc…et dimanche, plus familial, vous pourrez vous émerveiller devant des performances de théâtre, des quizz, rencontrer des associations, déguster des bières sauvages, et pour finir, en soirée, vous pourrez danser si vous avez encore de l’énergie !en pti +une bière réclamée par vous sera rebrassée pour l’occasionet une nouvelle recette pointera le bout de son bec.cette année la brasserie invitée est la nanobrasserie spo,pour vous faire découvrir le monde sauvage.
programmevendredi 11 avril – 18h/3hman dal (dj hip-hop)ziggy starlost (dj)nygel panasco (rap)le lou (rap)choolers division (hip-hop électro)damaghead (garage punk)
samedi 12 avril – 18h/3hdj de nada (dj)boom baby gang (danse)urusula la gouine (dj)pamplemousse (rock)la grèle (post punk progessive)ineige (trippy rock pop)maria violenza (mélodie punk synthétiques)
dimanche 13 avril – 14h/22hoyna k (petite fanfare)mesdames (chansons)la truite à fourrure (théâtre)punch & judy (théâtre)dégustation bières sauvagestables rondesquizzjeux par pelpassabribus
tout le week-endfood trucksdis bonjour sale putebrasserie invitée : nanobrasserie spo
c’est donc la brasserie bendorf qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui, et je les remercie de leur confiance.
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des bisous
04-04-2025 |
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Ma bière d'étédans cet épisodes découvrez nos classiques de l'été
29-10-2019 |
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Mon Funky Christmasdans cet épisode découvrez comment une bière de noel peux être funky, nous parlerons également du documentaire de matt sweetwood relatant l'implantation de stone brewing à berlin avec son co-fondateur charismatique greg koch.retrouvez toutes les informations sur https://www.beerjesusfilm.com/
01-12-2019 |
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Quentin s'invite voici la première partie de l'épisode enregistré avec le copain quentin de la brasserie du vallon, nous allons découvrir certaines de ses bières mais également voir le regard qu'il porte sur des bières que nous avons sélectionnées
06-01-2020 |
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Quentin s'invite encorevoici la deuxième partie de l'épisode enregistré avec le copain quentin de la brasserie du vallon, nous allons découvrir certaines de ses bières mais également voir le regard qu'il porte sur des bières que nous avons sélectionnées
06-02-2020 |
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Une bière sale ?dans cet épisode laissez vous surprendre par des bières qui sortent des sentiers battus
25-03-2020 |
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De la bière artisanale en Alsace pendant le confinementsalut à tous
un petit bonus sous forme de pastille en attendant notre prochain épisode qui va traiter du brassage amateur.
on a beau aimer toutes les bières, on n’en a pas moins un ancrage local, vous le savez, en alsace. avec l'ami du blog le sous bock, on nous a régulièrement questionné pour savoir où trouver de la craft en cette période à strasbourg et dans la région. il y a quelques initiatives nationales comme la carte de chez bierissima ou la carte du paris beer club, mais nous souhaitions, comme d’autres, vous proposer un petit travail local à destination principalement des alsaciennes et alsaciens. voici donc une liste (évolutive) des brasseries et des caves/boutiques proposant de la bière artisanale pendant le confinement. l’objectif est bien entendu triple : boire de la bonne mousse, consommer local et soutenir nos brasseries et commerces ! n’hésitez pas à nous contacter pour des ajouts !
retrouvez cette liste à cette adresse:
bière artisanale pendant le confinement en alsace
25-04-2020 |
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Le Sous-Bock, brassage et cinémasalut à tous
aujourd'hui il va être question de brassage amateur avec le copain yann du blog le sous bock mais on parle aussi séries et cinéma parce qu'on parle de bière....mais pas que.
09-05-2020 |
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Un verre avec les copains de Binouze USAsalut à tous
dans cette épisode une petite captation au bulldog uptown (nouvelle-orléans), un échange autour d'une bière avec les copains de @binouzeusa_podcast, le podcast de deux expat français sur la bière.il y est question de chimay à la pression et de two hearted ale ipa de chez bell's brewery.un agréable moment et surement la plus grande distance parcourue par notre podcast pour aller boire un coup.
19-07-2020 |
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lykhubs
