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![]() Métiers En Tension : Pourquoi Personne Ne Veut Plus Travailler Dans L'hôtellerie-restauration ?
durée : 00:09:01 - la question du jour - par : marguerite catton - le gouvernement a communiqué récemment sur l'établissement d'une nouvelle liste des métiers en tension en france. parmi eux, les métiers de serveurs, aide à la cuisine, cuisiniers figurent en bonne place. comment expliquer une telle désaffection pour ces métiers ? - réalisation : félicie faugère - invités : adrien pégourdie maître de conférences en sociologie à l’université de limoges
durée : 00:09:01 - la question du jour - par : marguerite catton - le gouvernement a communiqué récemment sur l'établissement d'une nouvelle liste des métiers en tension en france. parmi eux, les métiers de serveurs, aide à la cuisine, cuisiniers figurent en bonne place. comment expliquer une telle désaffection pour ces métiers ? - réalisation : félicie faugère - invités : adrien pégourdie maître de conférences en sociologie à l’université de limoges
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France Culture : Pour enrichir et approfondir les questions d’actualité, Marguerite Catton pose au meilleur expert du sujet la Question du jour. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes. Voir plus