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Actualité
La bactérie tropicale « Ralstonia solanacearum » fait trembler les maraîchers de...

Ce pathogène des végétaux, détecté une première fois en Eure-et-Loir en août 2024, touche en particulier les solanacées – tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons et autres piments –, qu’il fait dépérir en quelques jours.


Les superstars de l’été : soleil & légumes santé ! passez un moment convivial avec le docteur autour d’actualités estivales, de conseils nutrition et de petites histoires de vacances. ensemble, explorez les trésors de l’été : tomates, poivrons et...
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Menu de la semaine : des idées de recettes du lundi 18 au dimanche 24 août

Si le mois d'août touche bientôt à  sa fin, les produits d'été, eux, sont encore à  leur apogée. Tomates, poivrons, courgettes, aubergines côté légumes, pêches, figues, prunes et framboises côté sucré : tout est là  pour préparer des recettes...


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L'ajo blanco : la soupe froide d'été à  tester absolument (pour changer du gaspacho)

Si vous cherchez un nouveau plat léger pour les journées ensoleillées, on vous dévoile la recette de l'ajo blanco, une soupe froide originaire d'Andalousie. À la différence du gaspacho rouge classique, préparé souvent avec des tomates et des poivrons... Lire la suite de...


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Cultiver les légumes à  ratatouille au potager

Quoi de meilleur que de récolter des légumes fruits juteux et tendres comme les tomates, les poivrons, les courgettes ou les aubergines et pouvoir les associer aux herbes fraîches du potager. De mi-juin à  septembre, cuisinez la ratatouille avec les l... Visualiser la suite du diaporama...


Ce sont les bulgares qui se sont amusés en premiers à  garnir de viande ce beau légume, si riche en vitamine c pour réaliser des poivrons farcis pour 4 personnes, vous aurez besoin de 3 poivrons jaunes, verts et rouges, 500g de viande hachée d’un mélange porc et bÅ“uf, 2...
01:50 RTL 5minutes
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Menu de vacances : 7 idées originales et végétariennes pour la semaine

Le mois de juillet est une véritable fête pour les végétariens, avec un choix immense de légumes et de fruits. Ils regorgent de goût et apportent de nombreux bienfaits pour le corps. Les tomates et poivrons sont riches en vitamine C et en fibres, les... Lire la suite de l'article...


Ce qui est appréciable avec le piment d’espelette, c’est qu’il parvient à  relever la saveur du poivron sans venir enflammer votre plat. pour réaliser du poulet à  la crème de poivrons pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 filets de poulet de 200g chacun, 1...
01:54 RTL 5minutes
Les top 5 aliments d’automne les feuilles tombent, le vent se lève... l'automne pointe le bout de son nez ! et avec lui, des journées plus fraîches et moins lumineuses, et pour vous aider à traverser cette période avec vitalité, voici le top 5 des aliments incontournables de...
Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment concilier une envie folle de dévorer une pizza sans oublier tous les bienfaits apportés par les légumes. pour réaliser une pizza aux légumes pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte à pizza, 2 gousses d’ail, 2 tomates, 2...
02:10 RTL 5minutes
Anne ghesquière reçoit à nouveau dans métamorphose angèle ferreux-maeght, naturopathe, cheffe de cuisine, auteure de livres best-sellers et fondatrice de la célèbre guinguette d’angèle à paris. dans son nouveau livre de recettes « 365 recettes & conseils pour bien manger au...
Actualité
Menu de rentrée : la recette facile du vendredi 6 septembre

L'avantage des poivrons est qu'avec un même produit, on peut faire différentes préparations. On peut farcir les grosses pièces d'une garniture végétarienne à base de riz ou encore de tomate mais aussi de viande hachée assaisonnée d'ail et oignon ; o... Lire la suite de l'article sur Elle.fr


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