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Paris, 8 rue du cherche-midi, le 21 mai 2020 ce que j’ai envie de partager en tant que dirigeante depuis 18 ans de la société poilâne - boulangerie créée et développée par mon grand-père pierre poilâne et mon père lionel poilâne, c’est l’essence des mots que j’ai dits le 15 mars...
03:32 Camille Brachet
J'ai rencontré apollonia poilâne le 9 décembre 2020 à paris, dans son bureau, tout en haut de l’immeuble de la rue du cherche-midi qui abrite la boulangerie poilâne depuis 1932. apollonia est donc la petite-fille de pierre poilâne, et c’est maintenant elle qui dirige l’entreprise...
50:50 Camille Brachet
augustin paluel-marmont est cofondateur et ceo de michel & augustin. il m'a laissé son mail, donc si l'épisode vous plaît, vous pourrez lui dire en direct à augustin@micheletaugustin.com on s'était déjà croisés plusieurs fois avec augustin, à des événements, à des...
01:17:52 Pauline Laigneau
rien n’est impossible à ceux qui rêvent assez grand. À vos rêves.mon invité du jour est apollonia poilâne, dirigeante de la célèbre maison éponyme. vous pourrez retrouver poilâne sur presque tous les réseaux sociaux et notamment instagram. concernant apollonia elle est...
00:04:06 Pauline Laigneau
rien n’est impossible à ceux qui rêvent assez grand. À vos rêves.mon invité du jour est apollonia poilâne, dirigeante de la célèbre maison éponyme. vous pourrez retrouver poilâne sur presque tous les réseaux sociaux et notamment instagram. concernant apollonia elle est...
01:07:51 Pauline Laigneau
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Réveillon : l\'heure de passer à table approche - 24/12

Apollonia Poilâne, présidente de Poilâne, boulangerie traditionnelle française, s'est penchée sur les repas incontournables du réveillon.

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Actualité
#53 - [Edition spéciale] L'intégrale - Apollonia Poilâne et le Pitch des assos avec Emmaüs...

?? seulement 18 ans, elle a repris la tête de l'empire boulanger familial où elle allie tradition et modernité, avec un objectif : nourrir les corps et les âmes ! C'est Apollonia Poilâne que j'ai reçue dans le tête-à-tête pour parler goût du pain, leadership et lien entre art et...

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