?? seulement 18 ans, elle a repris la tête de l'empire boulanger familial où elle allie tradition et modernité, avec un objectif : nourrir les corps et les âmes ! C'est Apollonia Poilâne que j'ai reçue dans le tête-à-tête pour parler goût du pain, leadership et lien entre art et nourriture. Ensuite, c'est la première d'un format unique : le Pitch des assos. Alexandra Blanchin, directrice générale d'Emmaüs Défi, Michel Montagu, co-fondateur d'HopHopFood et Clément Debosque, co-fondateur de Ma Petite Planète, sont venus pitcher leur projet devant Maya Noël, directrice générale de France Digitale, et moi-même ! ?? la clé : un don de 10.000??? à se partager selon VOS votes ! Pour voter, rendez-vous sur la page de l'émission sur le site de BFM, rubrique votez pour votre association préférée. Vous avez jusqu'au 31 décembre. Nous remercions chaleureusement les trois mécènes sans qui cette première ne serait pas possible : Daphni, Wisecome et Change (an FCB alliance) Retrouvez Les Pionniers tous les vendredis sur BFM Business, à 19h et 22h, et réécoutez l'émission en podcast sur votre plateforme de streaming préférée. Merci de votre soutien, pensez à vous abonner à Les Pionniers chez Fred Mazzella sur votre plateforme de streaming si vous avez apprécié cet épisode.

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