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Je suis cheffe pâtissière et voici mes 5 astuces pour réussir les madeleines
L'origine de la madeleineC'est en 1755 que la madeleine fait sa première apparition dans le château de Commercy. Le roi Stanislas Leszczynski de Pologne y recevait Voltaire et Madame de Châtelet. À l'occasion de ce dîner, il demande à une jeune pâtis... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
Menu de printemps : la recette facile du dimanche 18 mai
Qu'on se le dise, la tarte aux fraises, on adore ça. Son fond de pâte sucrée, sa crème pâtissière onctueuse et ses fraises fraîches, cela suffit à notre bonheur. Oui, mais voilà. Si l'exercice n'est pas compliqué en tant que tel, il demande néanmoin... Lire la suite de l'article sur...
Je suis cheffe pâtissière et voici ma recette du tiramisu
Le nom " tiramisu " vient de " Tireme su ", d'un dialecte de Trévise en Italie, qui signifie littéralement " tire-moi dessus ", dans le sens de " remonte-moi le moral ". Voilà la description parfaite de ce dessert. On vous partage les astuces à conna... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
