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Le tennis féminin français poursuit sa déliquescence à Roland-Garros

Seules trois Tricolores sont parvenues à rallier le deuxième tour du tournoi du Grand Chelem français, égalant les pires millésimes. Mardi, Elsa Jacquemot et Lois Boisson ont rejoint Léolia Jeanjean, sans parvenir à masquer la triste situation des Bleues.

Deux vainqueurs inattendus ont soulevé le trophée à indian wells ce week-end: paola badosa et cameron norrie. tous les deux auteurs d’une saison 2021 sensationnelle, ils ont confirmé leur statut de révélations de l’année. je vous les présenterai un peu plus en détail, pour ceux qui ne...
23:01 Cristel Joiris
Campagne des primeurs, millésime 2020. un très beau millésime qui succède à 2018 et 2019, eux aussi salués par la critique. comment va le marché, comment vont les marchés ? de quoi ont envie les amateurs ? de quoi ont-ils les moyens, et particulièrement le marché français ? le point avec...
27:46 Sud Ouest
« flying winemaker », « gourou du vin »… les surnoms de l’oenologue-conseil michel rolland sont nombreux. bordeaux, californie, argentine, espagne, italie, chine… avec près de 50 millésimes au compteur, le truculent septuagénaire né à libourne est un acteur incontournable la scène...
1:13:34 Sud Ouest
“bordeaux n’est plus à la mode ! je suis effondré de voir qu’en région parisienne, en dehors des très grands établissements qui ont les très grands vins de bordeaux, trouvez-moi des bordeaux à la carte !”le grand cercle des vins de bordeaux, c'est 129 propriétés adhérentes et 26...
28:44 Sud Ouest
Douze degrés, c’est la température idéale pour conserver son vin en cave. mais quelle est la température chez les cavistes, c’est la question qu’on a posée à un professionnel. benjamin gabin est caviste à bordeaux. il est spécialisé dans les vieux millésimes et est un...
22:39 Sud Ouest
« l’orgueil, c’est ce qu’on a le plus à bordeaux. » dans cet épisode, écoutez la deuxième partie de notre entretien avec henri duboscq, propriétaire emblématique du château haut-marbuzet à saint-estèphe, un vin non classé qui compte une multitude d’amateurs dans le...
42:04 Sud Ouest
"la mention des millésimes n'est pas obligatoire sur les bouteilles, profitons-en !" seconde partie de l’entretien avec l’économiste jean-marie cardebat, professeur à l’université de bordeaux, à l’inseec et auteur d’un ouvrage général intitulé « Économie du vin » publié à la...
32:29 Sud Ouest
Depuis plusieurs millésimes, les grands vins partent trop chers des châteaux durant la semaine des primeurs… “il y a un problème de client de bout de chaîne. les cavistes ont cessé de vendre des vins de bordeaux car ils ne margent pas.”, estime thomas hébrard fondateur de u’wine, une...
36:54 Sud Ouest
Pour bien choisir votre vin en fonction de son millésime, il y a quelques trucs à connaître que je vous donne ici, dans ce nouvel épisode. je vous redonne également le tableau des millésimes de ces 45 dernières années, car plusieurs d'entre vous me l'ont demandé. voici le lien pour le...
21:28 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Avez-vous déjà ressenti une émotion en observant une œuvre d’art ? prenez un tableau, par exemple. le ressenti que vous avez en l’observant n’est pas universel : l’artiste transmet « quelquechose », auquel vous êtes sensible … ou non . l’émotion que cela vous procure,...
16:26 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Vous le savez : pour progresser dans n'importe quel domaine, rien de telle qu'une pratique régulière. dans le vin, si vous voulez devenir meilleur en dégustation, il faut ouvrir régulièrement des bouteilles de différentes régions, cépages, millésimes, profils ... et pourtant, je...
22:18 Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
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