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« aux jo, on arrive dans ce contexte international qu’on ne connaît pas trop » - valentin lacroix« mon champ d’action est assez pluridisciplinaire » - valentin lacroix« c’est un nouveau défi et c’est passionnant » - valentin lacroixvalentin...
« je n’ai pas de temps d’adaptation donc je vais tout devoir prévoir en amont » - valentin lacroix« il y aura des spécificités japonaises » - valentin lacroixvalentin lacroix est un diététicien-nutritionniste formé à  la micronutrition et la nutrition...
« c’est un peu un rêve d’enfant (…) c’est un accomplissement, un objectif, quelque chose que j’attendais dans ma vie professionnelle » - valentin lacroixvalentin lacroix est un diététicien-nutritionniste formé à  la micronutrition et la...
« les protocoles sont calés, les jours de compétitions aussi en amont, c’est que du back office » - valentin lacroixvalentin lacroix est un diététicien-nutritionniste formé à  la micronutrition et la nutrition du sportif, mais aussi un cuisiner ! a l’occasion...
“je me sentais étouffée dans le commerce et je pense que j’ai ce truc de transmettre en fait” - sandra szefer“je me suis lancé à  la naissance de mon 3ème enfant et je me suis dit qu’au pire, je reviendrais en arrière vers le commerce et ça...
« j’ai appris à  tout mixer en permanence » - sandra szefer« j’essaie de leur faire prendre du plaisir, et dans le plaisir j’essaie de leur inculquer certaines petites valeurs de travail dans le sport » - sandra szefer« les gens ne se rendent pas compte dans...
« l’objectif premier c’était de bosser dans quelque chose qui touchait à  la nutrition » - sandra szefer« la micro-nutrition, c’est la chimie. c’est ce que je voulais faire, ce que je voulais comprendre » - sandra szefersandra, 38 ans, est une maman de 3...
« c’est comme le sport, je respire micro-nutrition » - sandra szefer« il y a des choses qui peuvent être vraiment révélatrices, au niveau alimentaire » - sandra szefer« on n’a pas cette crédibilité du corps médical, que je veux avoir pour pouvoir...
🎙️ dans cet épisode, on reçoit sébastien diefenbronn, spécialiste en micronutrition du sportif💬 comment optimiser son alimentation au quotidien ? quels aliments privilégier ? lesquels éviter ?🚀 sébastien vous livre ses meilleurs...
Vous êtes tout le temps épuisée, vos cheveux tombent, vous avez d’énormes sautes d’humeurs ? et si c’était des carences nutritives ?àŠtre fatiguée pendant la grossesse ou le postpartum peut paraître normal mais en réalité, il y a souvent des...
[mÉtamorphose podcast] anne ghesquière reçoit chloë shaw-jackson, docteure en sciences, diplômée en nutrition et micronutrition. ensemble elles explorent le régime cétogène. que penser de ses bienfaits au quotidien ? quels sont les menus types et les recettes à privilégier ? faut-il le...
Dans cet épisode je vous propose de nous intéresser au mental. c’est ce que j’estime être un gros point faible chez moi. c’est aussi ce que j’admire chez tant de sportifs.alors pour creuser la question j’ai invité marion lorblanchet. elle connait parfaitement ce domaine.d’abord pour...
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