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Ouest France
Actualité
Sur M6, « Le Meilleur pâtissier » met les spécialités de la Bretagne à ...

Caramel, beurre salé… La Bretagne est à  l’honneur dans « Le Meilleur pâtissier » sur M6, ce jeudi 16 octobre 2025. Cerise sur l’émission, un chocolatier rennais y apparaît.

France Bleu
Actualité
Le village des entreprises le 11 et 12 octobre 2025 à  Bourgoin-Jallieu

Venez à  la rencontre des entreprises locales le 11 et 12 octobre 2025. Le chapiteau CSBJ Rugby de Bourgoin-Jallieu se transformera en un véritable village d'entrepreneurs locaux avec Franck Berger, maître chocolatier, parrain officielle de la 1ère édition.

Le Point
Actualité
Un été givré

La cheffe chocolatiere Jade Genin reinvente la glace avec ses granites-neige haute couture.

BFMTV
Actualité
Droits de douane: le chocolatier Lindt pourrait délocaliser la production de ses lapins aux...

L'entreprise suisse Lindt, qui espère échapper aux nouveaux droits de douane américains, pourrait délocaliser une partie de sa production aux États-Unis.

A cause du coronavirus, pâques a un goût amer pour les chocolatiers cette année. ils ont été privés des ventes qui leur permettent de constituer une trésorerie pour l’été. pour « la story », le podcast d’actualité des...
19:24 Les Echos
Notre attention est sûrement l’un des biens les plus précieux de ce monde.tiktok, netflix, instagram… nous sommes submergés de formats courts, rapides, conçus pour nous faire scroller à l’infini.face à ce tsunami, l’industrie du livre résiste comme elle peut, étant toujours un...
02:52:18 Matthieu Stefani | Orso Media
Durée : 00:08:11 - la question du jour - par : marguerite catton - alors que le week-end de pâques est une occasion de déguster le chocolat sous toutes ses formes, qu'est-ce qui détermine le goût du chocolat ? a quelle étape du processus de fabrication le goût du chocolat se fixe-t-il ?...
00:08:11 France Culture
« si on me l’avait dit », le podcast des millenials et de la génération z met en avant tous les quinze jours un dirigeant, un leader, un expert dans son domaine. a travers leur parcours, chacune de ses personnalités inspirantes vous livre sa stratégie de réussite, pour que vous,...
01:02:27 Laurence DARNAULT
Durée : 00:09:58 - le point culture - par : marie sorbier - pour patrick roger tout commence par le chocolat. mais son langage artistique, précis et exigeant, s'exprime aujourd'hui aussi par la sculpture. un itinéraire singulier, les mains dans la matière. - réalisation : laurence malonda -...
00:09:58 France Culture
J’ai rencontré patrick roger le 28 septembre 2018 à sceaux dans son atelier, un immense bâtiment verré qui donne sur un jardin, un écrin pour quelques unes de ses sculptures monumentales. chocolatier connu et reconnu (10 boutiques en france et en belgique), patrick roger est aussi un...
38:01 Camille Brachet
J’ai rencontré ingrid astier le 15 avril 2019 chez elle à paris, dans un appartement perché sur les hauteurs de montmartre. avant de commencer l’enregistrement elle m’a fait goûter une boisson étonnante, une association  de saveurs intrigantes contenues dans un chocolat chaud au thé...
46:41 Camille Brachet
Elle est passée d'avocate en droit des affaires internationales à chocolatière. après avoir été formée auprès de son père qui lui a transmis cette passion, elle a ouvert sa boutique en 2022, rue de l'opéra, à paris. jade genin est en exclusivité dans le 117ème épisode du podcast...
48:59 François Allet | Tête de Tigre
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