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En savoir plus10 recettes aux calamars pour les beaux jours
Les calamars sont délicieux, se conservent au congélateur pendant quelques jours (et pas plus de 4 mois) avant leur utilisation pour les attendrir et surtout, ravivent les papilles. Avec leur goût iodé et leur texture à la fois ferme et élastique, le... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
En exclusivité : le chef Thomas Prod???homme nous révèle sa recette de calamars au céleri...
Les pistes, les petits calamars adorés La mer dans l'assiette... Avec leurs légers arômes de noisettes grillées, leur texture ferme et toute petite taille, les pistes sont très gourmandes. Le chef Thomas Prod'homme propose de les cuisiner au céleri e... Lire la suite de l'article sur Elle.fr