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Les Champignons : Nos Amis Santé Avec La Naturopathe Odile Chabrillac
[serie] "À table avec odile" avec odile chabrillac, naturopathe, directrice de l’institut de naturopathie humaniste et auteure. durant 8 semaines, elle vient partager ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. découvrez des recettes innovantes qui sauront éveiller nos papilles tout au long de l'été ! vous voulez en savoir plus sur la naturopathie ? découvrez l'institut dirigé par odile.
consommés depuis la nuit des temps, les champignons contiennent le meilleur pour la santé comme le pire : grâce à odile, découvrez quels champignons consommer et comment les cuisiner !
avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
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thèmes abordés lors du podcast avec odile chabrillac :
- la consommation des champignons à travers les âges.
- focus sur le champignon de paris.
- caractéristiques du shiitaké.
- la pleurote : le champignon préféré des végétariens !
- les bénéfices nutritionnels et sur le plan de la santé des champignons.
- recette : le pâté aux champignons et aux noix
À écouter :
- un petit-déjeuner savoureux et équilibré !(ep.1)
- comment bien déjeuner quand on est à l’extérieur ?(ep.2)
- le dîner idéal : entre simplicité et gourmandise (ep.3)
- secrets pour pimper sainement son assiette ! (ep.4)
- chocolat et thé matcha : les plaisirs sains en cuisine (ep.5)
- se réconcilier avec le (bon) pain (ep.6).
- comment bien consommer le soja ? (ep.7).
quelques citations avec odile chabrillac :
"ni végétaux, ni animaux, les champignons constituent un monde à part dans le règne du vivant."
"les champignons s’avèrent, selon les chercheurs, des alliés intéressants du microbiote."
photo dr
hébergé par acast. visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
[serie] "À table avec odile" avec odile chabrillac, naturopathe, directrice de l’institut de naturopathie humaniste et auteure. durant 8 semaines, elle vient partager ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. découvrez des recettes innovantes qui sauront éveiller nos papilles tout au long de l'été ! vous voulez en savoir plus sur la naturopathie ? découvrez l'institut dirigé par odile.
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- les bénéfices nutritionnels et sur le plan de la santé des champignons.
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À écouter :
- un petit-déjeuner savoureux et équilibré !(ep.1)
- comment bien déjeuner quand on est à l’extérieur ?(ep.2)
- le dîner idéal : entre simplicité et gourmandise (ep.3)
- secrets pour pimper sainement son assiette ! (ep.4)
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"ni végétaux, ni animaux, les champignons constituent un monde à part dans le règne du vivant."
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Anne Ghesquière
Conversations inspirantes et conseils d’experts sur le bien-être, la santé mentale, la quête de sens, la psychologie, l’alimentation saine.- Lundi : Anne Ghesquière et ses invités (dès 7h00)- Mardi : Graine de Métamorphose dédié à la jeune...
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