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Martine budé, clos la niverdière, beaumont en véron, chinon aujourd’hui, nous vous proposons d’explorer le cabernet franc. tatata j’en vois d’ici qui se disent « aller, c’est parti pour une gorgée de poivron vert » ou encore « toujours sympa ces rouges à boire frais qui rapent...
58:08 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Domaine baravéou, la cadière d'azur, bandol, provence imaginez la scène : nous sommes mi-octobre 2021, nous roulons à travers les vignes sous le soleil de bandol. les vendanges sont terminées depuis plusieurs semaines, les vignes se préparent doucement pour l’hiver, les feuilles passent du...
56:38 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Domaine la tour du bon, le castellet, bandol, provence discrétion. voilà probablement un mot approprié pour caractériser le domaine la tour du bon à bandol. vous ne le verrez pas en haut de l’affiche, ni faire de la réclame sur les réseaux sociaux. et pourtant, les vins du domaine sont...
1:16:36 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Domaine de trévallon, saint-Étienne-du-grès, provence voici un épisode en forme d’hommage. hommage à eloi dürrbach, décédé en novembre 2021. créateur, dans les années 70, du domaine de trévallon à st etienne du grès sur le versant nord des alpilles, eloi dürrbach a hissé le...
52:06 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Domaine les carmels, langoiran, cadillac-côtes de bordeaux bordeaux bouge, plus que jamais. et notamment dans les terroirs les moins renommés. parce que l’accès à la terre est moins coûteux qu’à pauillac ou st emilion, des vignerons et vigneronnes valeureux et passionnés font bouger les...
1:15:36 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Château smith haut lafitte, pessac-léognan, bordeaux nouvel épisode à bordeaux, mais cette fois-ci, on change de décor. direction la rive gauche, et plus précisément l’appellation pessac-léognan, pour pousser les portes d’un château qui se démarque par son architecture et dont...
47:46 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Le clos rouge, saint-jean-de-la-blaquière, terrasses du larzac, languedoc les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit toujours d’une aventure. on rêve d’autre chose, d’humanité, de grand air, de retour à la terre, de trouver une meilleure voie. chaque histoire...
53:08 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Le mas del'Écriture, jonquières, terrasses du larzac, languedoc quand j’ai rencontré pascal fulla en 2020, le courant est vite passé. l’homme est calme, s’exprime lentement, pèse chaque mot mais on sent pourtant qu’à l’intérieur, c’est en ébullition. un vrai bouillon de culture...
58:26 Romain Becker, Florian Nunez, Antoine Msika
Nous parlons féminisme dans le vin avec florence saragoni, sommelière caviste de l'abc du vin by la truffière qui présente l'association #womendowine. avec en guest un podcaster invité: bertrand de la grosse bouffe. on déguste un vin aussi, toujours un champagne, et millésimé qui plus...
28:04 La Terre à Boire
Danièle gérault a plusieurs vies, dont celle d'agent de vigneron.ne.s de france et d'ailleurs. autant dire qu'elle en connait un rayon, sur le vin et sur les hommes, sur le monde en général. une de nos plus belles rencontres à ce jour. #womendowine enregistré à l'abc du vin by la truffière...
40:59 La Terre à Boire
Caviste, blogueuse à succès (lapinardotheque.com), sandrine goeyvaerts a compris que quelque chose ne tournait pas rond quand elle s'est vue remettre le prix d'homme de l'année. quelques mois plus tard elle créait le hashtag #womendowine pour mettre en lumlière les femmes du vin, invitées à...
13:16 La Terre à Boire
La suite du numéro double consacré aux vins du languedoc en compagnie des deux femmes du vin les plus influentes de la région: patricia huczek (@lee_corn) qui oeuvre à la communication pour les terrrasses du larzac et nous fait découvrir un rouge du mas brunet: généreux et gourmand, fidèle...
53:17 La Terre à Boire
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