Domaine des jeunes pousses, emeringes, beaujolais il est des occasions qui ne se présentent qu'une seule fois dans une vie. comme faire un stage chez le comte de vogüé, marie-thérèse chappaz ou au domaine de la romanée-conti. angéla et hugo, la tête sur les épaules, ont su les saisir et...

Domaine nicolas maillart, ecueil, champagne le vin de fête, le bouchon qui saute avec ce bruit si caractéristique, la légère mousse dans le verre, les bulles montent, et alors les sourires apparaissent, les verres s’entrechoquent, les bouches salivent, les verres se vident, les rires...

Chères auditrices, chers auditeurs, il est temps pour nous de faire un pas de côté et de vous proposer ce nouveau format : le reportage audio. parce que nous voulions vous faire ressentir l'atmosphère des domaines, nous vous emmenons en immersion chez nos amis vigneronnes et vignerons. et quoi...

Domaine françois villard, saint-michel-sur-rhône, côtes du rhône septentrionales c’est l’histoire d’un homme qui tombe amoureux du vin et décide d’en faire. nous sommes en 1989 et françois villard sort son premier millésime, 400 bouteilles 🍇 30 ans plus tard, françois est à la...

Domaine d'edouard, vaux, côte d'auxerre, bourgogne quand on parle de vins de bourgogne, on pense le plus souvent aux noms prestigieux : la côte de nuit, la côte de beaune ou encore chablis… mais on oublie souvent qu’au sud d’auxerre, se trouve une partie moins en vue du vignoble...

Clos joliette, jurançon, béarn bonjour à toutes et à tous, habituellement, nous partons dans les domaines, à la rencontre des vigneronnes et des vignerons qui font le vin. nous parlons avec eux de ce qui se passe avant que le vin ne soit mis en bouteille. avec cet épisode, nous démarrons une...

Domaine richoux, irancy, bourgogne entre deux confinements, un matin d’automne. nous arrivons avec notre légendaire clio noire dans le village d’irancy, où le ciel gris menace de s’exprimer. nous faisons le tour du village, une première fois sans succès. puis une deuxième pour trouver...

Rendez-vous en fin de semaine pour découvrir l'histoire de l'oratoire saint-martin. photo : romain becker mixage : emmanuel nappey retrouvez aussi le bon grain de l'ivresse sur le web, sur instagram et sur facebook, pour découvrir les photos de nos visites dans les domaines. n'hésitez pas nous...

Domaine de l'oratoire saint-martin, cairanne, vaucluse c'est un domaine que nous rêvions de visiter. parce que ses vins ont accompagné depuis quelques années nos parcours d'amateurs de vin. parce que nous avions déjà eu l'occasion de rencontrer frédéric alary et de partager sa joie de vivre....

Vini viti vinci, avallon, bourgogne nicolas vauthier est négociant. il ne possède aucune vigne, ne taille pas, ne ramasse pas les bois, ne traîte pas, ne rogne pas, ne palisse pas. il vendange en revanche. il achète des raisins sur pieds, les vendange avec ses équipes puis les bichonne...

Domaine de beaurenard, châteauneuf-du-pape, vaucluse dans la famille coulon, on est vigneron de père en fils. voilà, la description pourrait s’arrêter là mais ce ne serait pas leur faire honneur : culture bio et biodynamique, mise en place d’un conservatoire de cépages châteauneuvois,...

Retour chez edouard lepesme, dans l'yonne, pour une journée de taille de la vigne. la journée démarre au petit matin, dans le froid de l'hiver. après 4 mois d'efforts, la fin des travaux de taille approche. edouard, sandrine et jérôme se confient sur cette période particulière faîte...