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« Searoad », d’Ursula K. Le Guin : les vitamines du malheur
Dans une ville imaginaire de l’Oregon, l’écrivaine morcelle les destins de plusieurs générations de femmes éprouvées.
Trop peu de médicaments pour prévenir le cancer
Hormis le vaccin contre le papillomavirus, les études sur les traitements sont très rares. Vitamines et compléments alimentaires n’ont pas fait leurs preuves.
Le journal de 8h du jeudi 16 octobre 2025
Bonjour Littoral présentée par Adrien Lanoy, c’est le rendez-vous info en direct pour démarrer la journée avec un tour de l’actualité locale, la météo, les conditions de circulation et un journal dédié à la métropole. Au sommaire : Voie de covoiturage...
Nos meilleures recettes de veloutés d’automne
La saison du cocooning est officiellement là . Pour faire le plein de vitamines comme de fibres, on mise sur des veloutés. De beaux légumes d'automne, de la gourmandise, que demander de plus ? Ha si, une recette ! à‡a tombe bien, on vous en a concocté... Lire la suite de l'article...
16 recettes savoureuses de plats aux pommes pour l’automne
Vous avez probablement déjà entendu dire qu'" une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours " et ce n'est pas sans raison ! Faible en calories mais riche en vitamines, fibres et minéraux, la pomme est le fruit préféré des Français, consommée to... Lire la suite...
Utilisez vos trognons de pomme pour préparer un bouillon sucré
Pleine de vitamines et source de fibres, on adore cuisiner la pomme dans des recettes salées comme sucrées. En automne, est la star du rayon primeur dans sa version rouge, verte ou jaune. En entrée, on la coupe en lamelles pour la glisser dans une sa... Lire la suite de l'article sur...
23 recettes pour sublimer le chou en automne
L'automne est la saison idéale pour redécouvrir le chou sous toutes ses formes. Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, le chou se décline en plusieurs variétés. Selon le type, ses usages culinaires, sa saisonnalité et ses qualités nutritio... Lire la suite de...
Nos recettes préférées de tartes et de quiches aux champignons pour l’automne
Le champignon, avec sa richesse en vitamines et minéraux, se hisse pourtant parmi les aliments les plus intéressants à mettre au menu, et que l'on gagnerait à consommer chaque jour. Et quoi de mieux que de le déguster dans une tarte, une quiche ou mê... Lire la suite de l'article...
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Légumes d'automne : citrouilles, courges et potirons sont à la fête pour la saison
La récolte de la courge a débuté et s'annonce prometteuse. Il existe une dizaine de variétés, dont le potimarron et le butternut. Une symphonie de saveurs riches en vitamines, qui inspirent les amateurs de cuisine. Reportage en Occitanie.
VIDÉO - Jean-Marc produit une microalgue très convoitée : un superaliment aux...
Véritable concentré de nutriments, la spiruline s’impose comme un superaliment aux multiples vertus. Cultivée dans les bassins de Jean-Marc Constant à Razac-sur-l'Isle (Dordogne), cette microalgue riche en protéines, vitamines et minéraux séduit les consommateurs,...
Comment récolter de belles noix ?
Fraîches ou sèches, à grignoter ou à conserver, les noix font le bonheur des gourmands et des écureuils dès septembre venu. Riches en minéraux, magnésiums, vitamines et fibres, les cerneaux de noix sortis de leur coquille se consomment encore frais o... Lire la suite de...