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Actualité
Nos 15 adresses préférées de restaurants végétariens

Parce que l'on peut avoir envie d'autre chose que d'un steak frites ou d'un poulet basquaise, découvrez notre sélection de restaurants végétariens, voire végétaliens à  travers la France. De Paris à  Strasbourg, en passant par Nantes, ou encore Caen : ... Visualiser la suite...


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Comment faire des agnollotti végétariens ? La recette et les conseils du chef italien...

Pas facile d'imaginer les traditionnelles recettes italiennes en version végétarienne. Pourtant, beaucoup " de plats italiens sont végétariens, et même vegans sans être [pour autant] étiquettés comme ça ", débute Andrea Corbi, chef à  la tête des cuis... Lire la...


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Menu de vacances : 7 idées originales et végétariennes pour la semaine

Le mois de juillet est une véritable fête pour les végétariens, avec un choix immense de légumes et de fruits. Ils regorgent de goût et apportent de nombreux bienfaits pour le corps. Les tomates et poivrons sont riches en vitamine C et en fibres, les... Lire la suite de l'article...


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La viande rouge est-elle vraiment mauvaise pour la santé ?

En 2023, 41 % des Français ont réduit leur consommation de viande. Des alternatives végétariennes et végétaliennes sont de plus en plus présentes dans les supermarchés et les restaurants. Pourtant, la viande rouge reste ancrée dans la cuisine quotid... Lire la suite de l'article sur...


[mÉtamorphose podcast] anne ghesquière reçoit chloë shaw-jackson, docteure en sciences, diplômée en nutrition et micronutrition. ensemble elles explorent le régime cétogène. que penser de ses bienfaits au quotidien ? quels sont les menus types et les recettes à privilégier ? faut-il le...
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Alimentation des étudiants : le repas végétarien, fait maison, en circuit court pour 1€ ou...

Le foodtruck solidaire Tim et Bastien, réservé aux étudiants du Grand Nancy depuis 2021, lance une campagne de financement participatif pour développer ses activités. Il sert au quotidien une cinquantaine de repas faits maison, végétariens, en circuit court et propose des ateliers cuisine.


Dans le cadre de notre semaine spéciale de replay [bon appétit les petits !], (re)écoutez l'épisode [#30 - y'a quoi à la cantine aujourd'hui ? avec sandra franrenet].de la maternelle au lycée, ce sont plus d’un milliard de repas qui sont servis chaque année à 12 millions d’élèves....
48:08 Écotable
Durée : 00:51:02 - la terre au carré - par : mathieu vidard - co-fondatrice de l'association l214, brigitte gothière devient végétarienne en 2003. elle co-fonde avec son compagnon l'association l214 en 2008 qui vise à défendre les animaux destinés à la consommation, à rendre visible la...
00:51:02 France Inter
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Falafels et tabbouleh, la recette végétarienne ultra-gourmande d’Estérelle Payany

La cuisine végétarienne ou végétale est tout aussi savoureuse que ses versions plus classiques. La journaliste gastronomique Estérelle Payany nous le démontre avec ces savoureux falafels et ce tabbouleh de chou-fleur.


Salut, c’est madame meuf ! aujourd'hui, j’étais à ça de vous parler de violeurs et de culture du viol quand, bam, big sujet : on veut faire bouffer des œufs brouillés et des nouilles aux gamins à la cantine à lyon, et ça c'est grave ! les cantines végétariennes, vous n’avez pas...
07:08 Bababam
Cela faisait un long moment que le nom de chloé trespeuch trainait ma liste d'invités... je vous avoue que je décidais de prendre un risque en attendant les jos. peut être que je lui ai porté chance (je ne pense pas 😇) puisque chloé est allée chercher une seconde médaille olympique, 8...
Découvrez nutripure : https://www.nutripure.fr/fr/#ae27prendre un rendez-vous de suivi personnalisé :https://www.nutripure.fr/fr/alimentation-saine/85-nutritionniste-en-ligne.html#ae27nous passons environ 30% de notre vie à dormir. a partir du moment ou nous avons intégré cela, nous comprenons...
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