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Ce vieux légume que l’on a ressorti du grenier il y a maintenant une dizaine d'années est originaire des États-unis et du canada. pour réaliser ce gratin de topinambours aux noisettes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 700 g de topinambour, 10 cl de crème épaisse à ...
02:18 RTL 5minutes
Le topinambour que l’on surnomme également la truffe du canada est un cousin éloigné du tournesol, originaire d’amérique du nord. pour réaliser un cake aux topinambours pour 4 personnes, vous aurez besoin de 300g de topinambours, 4 œufs, 100g de farine, 100g de gruyère râpé, 100g de...
01:47 RTL 5minutes
Actualité
Le topinambour, un légume oublié à redécouvrir

Les topinambours sont parfaits pour les jardiniers amateurs. Faciles à cultiver, les tubercules offrent une chair si goûteuse et raffinée ainsi qu'une floraison lumineuse et décorative. ELLE.fr vous donne toutes les clés pour réussir la culture de ce... Lire la suite de l'article sur Elle.fr


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