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La recette des pasteis de nata, l’emblème gourmand du Portugal
Cet été, « le Nouvel Obs » vous propose un carnet de voyage culinaire avec des recettes d’ailleurs. Aujourd’hui, une recette de pasteis de nata, ces tartelettes à la crème, typiques du Portugal.
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En savoir plusLes folies de Marjo : comment faire des tartelettes crème de marrons et chocolat ?
À savoir avant de se lancer La pâte peut être préparée en avance pour gagner du temps. Je déconseille le chocolat blanc dans cette recette, le résultat serait trop sucré. S'il reste de la crème de marrons, ajoutez-la en déco avec une poche à douille... Visualiser la suite du diaporama...
Ces feuilletés d’Halloween vous feront craquer
La pâte feuilletée, c'est notre arme secrète à dégainer pour réaliser des recettes festives. Quelques minutes suffisent pour la transformer en de croustillants amuse-bouches pour l'apéritif, ou tartelettes pour le dessert. Alors, si vous n'avez pas e... Visualiser la suite du diaporama sur...
Tartelette pêche framboise crues à la gelée de sureau, ma recette estivale avec un chef
Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert, une tarte ou tartelette aux pêches et framboises crues avec sa gelée de sureau, une recette du chef Richard Maïzel du restaurant Kemia à Paris.
VID??O - Les Recettes des Bons Vivants : la tartelette petits pois, tomates cerises et courgettes
Tous en cuisine avec les Recettes des Bons Vivants ! Laurent Mariotte vous propose de découvrir cette semaine la recette d'une tartelette de petits pois, tomates cerises et courgettes.