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Actualité
Peut-on manger des condiments périmés sans risque ?

94 % des Français* font attention à  réduire le gaspillage alimentaire. Pourtant, nous jetons encore beaucoup trop d'aliments à  la poubelle, souvent par méconnaissance de la date de durabilité minimale (DDM). Qu'est-ce que le DDM ? Selon une étude**... Lire la suite de...


"du raisin et des papilles" vous emmène au mini-salon dimanche au jardin à  la rencontre de cyril de 11h11 fermentation.cyril, ancien sommelier formé au vin conventionnel puis converti au vin nature, a eu l'idée de créer des boissons sans alcool aussi complexes et intéressantes que...
11h11 fermentation est l'aventure d'un ancien sommelier de vin nature qui crée des boissons complexes sans alcool via la fermentation spontanée. l'approche est sans frontière et valorise l'anti-gaspillage (kvas, recette melon/basilic). ces créations (comme shrek green) sont idéales...
Actualité
Édition spéciale : La réforme des retraites suspendue jusqu'en 2027 - 14/10

Ce mardi 14 octobre, le Premier ministre, Sébastien Lecornu, a créé la surprise, en annonçant la suspension totale de la réforme des retraites entrée en vigueur il y a deux ans. Finalement, la durée de cotisation sera gelée au même titre que l'âge légal de...


Table ovale est le nouveau podcast rugby mais pas seulement car nous allons à  la rencontre des personnalités du rugby sur leurs terres et partager leurs tables afin d'évoquer avec eux, leurs carrières mais également ce qui se cache derrière le ballon ovale...  pour cet...
Sport
Quand Deschamps a demandé à  aller en conf'... pour houspiller le public du Stade de France

Le souvenir de Philippe Tournon dans l'After FC, à  retrouver en replay sur la chaine YouTube RMC Sport. En 1998, avant le quart de finale de Coupe du monde contre l'Italie, Didier Deschamps avait demandé à  aller en conférence de presse… pour demander au public de soutenir...


Arnaud naudan reçoit manon fleury, cheffe étoilée et figure montante de la gastronomie française, qui milite pour une cuisine durable, responsable et profondément humaine.ensemble, ils reviennent sur son parcours, de ses débuts dans les plus grandes maisons à  l’ouverture...
57:28 BDO France
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Table ovale est le nouveau podcast rugby mais pas seulement car nous allons à  la rencontre des personnalités du rugby sur leurs terres et partager leurs tables afin d'évoquer avec eux, leurs carrières mais également ce qui se cache derrière le ballon ovale...  pour cet...
Actualité
Quels aliments ne faut-il pas réchauffer une fois cuisinés ?

On a tous l'habitude de conserver les restes de nos plats au frais pour en profiter le lendemain. C'est un moyen d'éviter le gaspillage et de faire des économies les jours suivants. Il suffit de réchauffer les plats au four ou au micro-ondes pour les... Lire la suite de l'article sur...


La guerre en ukraine est devenue un laboratoire d’innovation militaire. sur le terrain, les deux belligérants ont massivement recours aux drones pour harceler l’adversaire, sans avoir à  se déplacer ou à  gaspiller de coûteux missiles. dans le ciel, sur terre ou en mer,...
25:38 Le Monde
La guerre en ukraine est devenue un laboratoire d’innovation militaire. sur le terrain, les deux belligérants ont massivement recours aux drones pour harceler l’adversaire, sans avoir à  se déplacer ou à  gaspiller de coûteux missiles. dans le ciel, sur terre ou en mer,...
00:25:48 Le Monde
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