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Chez Franquette, à Paris, un voyage dans l’assiette
Dans le décor bohème de Franquette, dans le 17ᵉ arrondissement parisien, le chef Yassine Azmani propose une cuisine sans frontières qui fait la part belle aux saveurs orientales. Seule figure imposée dans sa carte très libre : les ravioles du Dauphiné, chères au...
Néonazis, pédocriminels, masculinistes et nihilistes : enquête sur ces communautés...
Deux enquêtes ouvertes en France lèvent le voile sur un phénomène très inquiétant venu des Etats-Unis : des espaces numériques dans lesquels de jeunes garçons s’adonnent aux comportements les plus déviants. Ces groupes toxiques sont impliqués dans plusieurs...
Perrier : l’UFC-Que choisir demande à la justice la suspension...
Au début de 2024, des articles de presse ont révélé l’utilisation au cours d’années précédentes de traitements interdits (ultraviolets, charbon actif) sur des sites d’embouteillage de Nestlé Waters, société qui commercialise Perrier.
Mort par balles du rugbyman Federico Martin Aramburu : un procès aux assises prévu...
Loïk Le Priol, qui, en 2022 à Paris, a visé l’ancien international argentin dans le dos, le touchant mortellement, doit répondre d’assassinat, tandis que Romain Bouvier, qui l’a touché à la cuisse et au flanc, est renvoyé pour tentative. Les deux...
Photo de djihadiste, manuel d’al-Qaïda, fabrication de ricine... L’étau se...
RÉCIT - Présenté comme un «malade mental» obsédé par l’ultraviolence, de nombreuses révélations sèment le doute sur le profil d’Axel Rudakubana, condamné en janvier dernier pour avoir notamment poignardé trois fillettes à un cours de danse...
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La couche d'ozone devrait se reconstituer aux alentours de 2050, selon l'ONU
La couche d'ozone stratosphérique filtre les rayons ultraviolets du soleil qui peuvent provoquer des cancers, altérer le système immunitaire et endommager l'ADN des êtres vivants.
L’éditorial d’Yves Thréard : «Le pouvoir stupéfiant des narcos»
Si les Français connaissent l’ultraviolence des narcotrafiquants, ils savent moins que ces derniers tentent de plus en plus d’acheter le silence ou la bienveillance du voisinage.
L’ascension et la chute d’un gang de kidnappeurs spécialisé dans les rançons...
Le groupe criminel derrière plusieurs rapts ultraviolents qui ont eu un fort retentissement médiatique en 2025 avait, en réalité, inauguré cette activité d’un genre nouveau dès 2023, et il projetait de nouvelles « attaques ». Son « cerveau » a...
"On veut occuper 10% du marché d'ici 2030", le groupe des ravioles Saint-Jean à la...
À Romans-sur-Isère, les ravioles Saint-Jean s'imposent sur le marché des pâtes fraîches : le groupe ambitionne d'occuper 10% des parts du marché d'ici à 2030.
Bronzage : tout savoir sur les indices UV
Indices UV : comprendre les UVA et UVB Notre soleil émet 2 types de rayons ultraviolets. Les UVA qui sont les principaux responsables du vieillissement cutanée car ils pénètrent profondément dans notre peau. Ils sont aussi la cause de nombreux cancer... Lire la suite de l'article sur...
Limoges, Béziers, Nîmes… Ces villes otages d’une délinquance ultraviolente
DÉCRYPTAGE - Ces communes, qui d’ordinaire ne font guère parler d’elles, sont depuis quelques semaines le théâtre de scènes de guérilla urbaine.