Vous le savez peut être : il existe une échelle des appellations, au sein des côtes du rhône. - a la base de l'échelle, on trouve l'appellation régionale "côtes du rhône". - et au sommet de cette échelle, on trouve les crus. quelques exemples de crus ? au nord : saint-joseph,...

Domaine de beaurenard, châteauneuf-du-pape, vaucluse dans la famille coulon, on est vigneron de père en fils. voilà, la description pourrait s’arrêter là mais ce ne serait pas leur faire honneur : culture bio et biodynamique, mise en place d’un conservatoire de cépages châteauneuvois,...

Partenariat avec l'appellation côtes du rhônedébut juin 2024, l’appellation côtes du rhône organisait un grand évènement à paris pour mettre en avant ses vins blancs. sous la houlette de 3 excellents sommeliers, marie wodecki, florent martin et xavier thuizat, ce fût l’occasion de...

Rasteau, vallée du rhône - partenariat rémunéréc’est une belle appellation rhodanienne que je vous emmène découvrir aujourd’hui. située au pied des dentelles de montmirail, elle tient son nom d’un magnifique petit village fièrement installé sur son promontoire, j’ai nommé...

Élevés sous le soleil du midi, rafraîchis par le mistral et bercés par le chant des cigales, les vins de la vallée du rhône méridionale ont en commun leur grande générosité. ils en ont des choses à raconter, en rouge bien-sûr mais aussi en rosé et en blanc. le vin du jour est un...

Après les interview, partageons quelques coups de coeur! laurent delsaux est venu avec un riesling grand cru sommerberg de christian & véronique hebinger, l'occasion de (re)parler de l'alsace et de la révolution qui agite cette magnifique région, entre tradition mettant en avant le cépage...

Si rasteau n'est un cru que depuis 2010 pour ses rouges secs, son vin doux naturel est aoc depuis 1944 et l'histoire viticole de ce village du vaucluse remonte à l'antiquité. nous explorons ce terroir en compagnie de madeline ferran, jeune vigneronne et 4ème génération au domaine des...

Bonjour,  grandir, sans se trahir: un défi passionnant auquel nous sommes à peu près tous confrontés un jour ou l’autre. prenez par exemple les vigneronnes et les vignerons. c’est déjà un travail colossal de mener tout seul 2 ou 3 hectares de vignes, surtout si l’on privilégie...

Avant de cultiver la vigne il faut la planter.  fournir des plants de vigne aux vignerons, c'est le travail du pépiniériste viticole, un métier apparu après la crise du phylloxéra, quand il est devenu indispensable de greffer la vigne pour assurer sa survie. mais l'approche industrielle à...

Nous avons vécu un moment exceptionnel à beaumes-de-venise!  point de studio pour cet épisode mais une table dressée au milieu des vignes, à l'ombre du mont ventoux et des dentelles de montmirail, des accords mets-vins parfaitement choisis pour mettre en avant 3 belles cuvées exprimant la...

On ne présente plus philippe faure-brac, l'homme qui incarne depuis 30 ans le sommet de la sommellerie en france et dans le monde entier. il est l'invité idéal de ce numéro 100! meilleur sommelier du monde en 1992, il est aussi, et c'est moins connu, à l'origine du label meilleur ouvrier de...

Virginie charlier, directrice marketing & communication d'inter-rhône. dynamique et engagée, inter rhône représente l’ensemble de la viticulture des côtes du rhône et de la vallée du rhône.   canelle roux, responsable communication & Œnotourisme du domaine de galuval....