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Automne : quel semis et plantations faire au potager ?
Tomates, courgettes, melons et autres légumes de l'été vont laisser place à ceux de l'automne et de l'hiver. Dès la fin septembre, il est temps de mettre en cultures les plantes potagères de la fin d'année. Choux, salades, poireaux et tant d'autres v... Lire la suite de...
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En savoir plus10 recettes de soupes aux poireaux pour l’hiver
Légume star des soupes avec sa favorite, la pomme de terre, le poireau est roi en son royaume. Le poireau, comme bien d'autres légumes, est l'atout santé par excellence. Avec seulement 27,4 kcal/100 g, le poireau fait partie des légumes les moins c... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’automne préférées aux poireaux
Avec son cœur tendre et ses feuilles à laisser doucement cuire dans une soupe ou un bouillon d'hiver, le poireau est un légume apprécié par les Français même s'il ne se classe pas parmi les favoris (en 9e position). On note quand même une consommatio... Lire la suite de l'article sur Elle.fr