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En Suède, la majorité des travailleurs thaïlandais pour la cueillette des baies sont...
Après une série de scandales impliquant des entrepreneurs suédois accusés d’exploiter les cueilleurs venus de Thaïlande, ceux-ci n’ont pas été autorisés à venir pour la saison 2025. Résultat : les prix de la myrtille et de l’airelle flambent.
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"Les apporter dans toute la France" : les grandes ambitions des producteurs de myrtilles en Bretagne
La myrtille s'impose de plus en plus dans les supermarchés français. Face au succès rencontré par ce petit fruit, les maraîchers comptent bien étendre leur production, notamment en Bretagne.
Comment préparer le latte glacé à la myrtille, la dernière tendance sur TikTok ?
Avec sa couche violette dans le fond, son marron clair et son blanc, il fait le buzz sur les réseaux sociaux. Le latte glacé à la myrtille séduit par son visuel, mais aussi par ses saveurs délicieuses. Un équilibre parfait entre les saveurs sucrées e... Lire la suite de...
Sauvain : 50 ans de fête de la myrtille, mais sans fruit frais
Comme tous les 15 août, la commune de Sauvain a fêté la myrtille ! Mais pour son 50e anniversaire, il n'y avait pas de fruit frais à vendre. La myrtille a, comme beaucoup de plante cette année, elle aussi souffert de la canicule et poussé en moins grande quantité.
Des sangliers à la chair "bleu fluo" découverts en Californie préoccupent les...
Des sangliers à la chair "bleu fluo". L'anomalie a été repérée en Californie par Dan Burton, un spécialiste dans la régulation des espèces sauvages : "Je ne parle pas d'un bleu clair. Je parle d'un bleu fluo, d'un bleu myrtille", a relaté...
La récolte de myrtilles "quasiment nulle" cette année en Ardèche
Alors que la cueillette des myrtilles avoisinent les 400 tonnes chaque année en Ardèche, la récolte ne devrait même pas arriver à franchir la barre des 40 tonnes. La faute à la météo et à un parasite.
EN IMAGES - "On vient même des Etats-Unis !" : les fermes-auberges rencontrent un beau...
Grâce à belle météo sur les hauteurs, les fermes-auberges rencontrent un beau succès en Alsace. Les randonneurs de passage viennent pour le repas marcaire, les spécialités au Munster ou encore la tarte aux myrtilles.
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Recette de l’été : le tiramisu à la myrtille
Samedi 19 juillet, le journal de 13 Heures se penche sur une recette originale : le tiramisu aux myrtilles. Direction les vergers du Pays basque, pour une récolte à la main du précieux petit fruit.
