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Bernard Magrez, acteur-clé du Bordelais, en quête du bordeaux du futur
Pour répondre à la crise qui frappe le vin rouge de la région, l???homme d???affaires investit dans la recherche. Il compte définir, à partir d???un cépage résistant au réchauffement climatique, un jus moins tannique, sans trahir l???identité bordelaise.
Secrets d???histoire à La Tour Carnet et au Château Pape Clément
Du Bordelais a la Provence en passant par la Champagne, > est parti a la rencontre des acteurs majeurs de l'oenotourisme. Ultime etape aujourd'hui dans les proprietes de Bernard Magrez, entre Graves et Medoc.
Dans le Bordelais, les grands châteaux à la recherche du vin du futur
En matière de recherche, le Château de la Tour Carnet, grand cru classé du Médoc, a un petit temps d'avance. Depuis 2013, cette propriété de l'empereur viticole Bernard Magrez a lancé une étude sur les effets du réchauffement à l'horizon...