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"J'étais sous le choc": un habitant de Mont-de-Marsan testé positif à l'alcool après...
Un habitant de 20 ans de Mont-de-Marsan, dans les Landes, a été testé positif à l'alcool lors d'un test d'alcoolémie à son travail après avoir mangé deux madeleines traditionnelles.
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En savoir plusJe suis cheffe pâtissière et voici mes 5 astuces pour réussir les madeleines
L'origine de la madeleineC'est en 1755 que la madeleine fait sa première apparition dans le château de Commercy. Le roi Stanislas Leszczynski de Pologne y recevait Voltaire et Madame de Châtelet. À l'occasion de ce dîner, il demande à une jeune pâtis... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
Madeleines, brioches, cannelés... Six idées de recettes pour les goûters des fêtes
Pâtissiers renommés, chefs et cheffes de palaces ou gourmets de haut rang, ils nous offrent ici leurs recettes d’un moment incontournable des vacances de Noël : le goûter. De quoi prolonger les moments conviviaux loin des grandes tablées de famille, et régaler des enfants pas toujours...
Made in France : comment la biscuiterie Jeannette, sauvée par ses salariés, fait rayonner son...
Le Salon du Made in France met à l'honneur le savoir-faire à la française. Parmi les entreprises présentent, la biscuiterie Jeannette. Marque de madeleines française basée en Normandie depuis 1850, elles est sauvée de la faillite par la mobilisation de ses employés en 2014, la marque attire...
Des madeleines 100% varoises au Salon de l\'agriculture
Le Salon de l'agriculture débute ce week-end à Paris, où des spécialités varoises seront à déguster sur place. C'est le cas des madeleines à l'huile d'olive confectionnées par la cheffe de cuisine du département du Var et de son équipe. Jusqu'à 1000 madeleines par jour devraient sortir...
Cette erreur que l???on fait tous avec notre diffuseur de parfum
Les odeurs sont comme des madeleines de Proust. Elles nous (re) plongent pour certaines dans une nostalgie enfantine, en des temps insouciants, infusent un esprit de Noël ou donnent l'impression d'être en vacances. Bref, elles nous font du bien. On ... Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr
Le meilleur cake marbré du monde par François Perret
François Perret aime réinterpréter les souvenirs d'enfance qui parlent à bon nombre d'entre nous. Madeleines, gaufres, pain perdu, il aime la gourmandise et cela tombe bien, nous aussi ! Aujourd'hui, il nous propose sa version du classique cake marbr... Lire la suite de l'article sur Elle.fr