Le métavers, l'univers virtuel popularisé par mark zuckerberg, le patron de facebook, a décidément le vent en poupe. en créant une bière virtuelle, la firme heineken entend apporter sa pierre à  l'édifice.une bière d'un nouveau genrele métavers est un univers virtuel...

Marc-antoine sochon, microbrasserie de grimbergen (grimbergen) tout le monde connaît la grimbergen  ! il s’en brasse 2 m hl chaque année dans le monde. cette bière porte le nom de l’abbaye belge fondée en 1128 au nord de bruxelles. une abbaye qui a brûlé 3 fois. les moines y brassent...

Frédéric cabrera, catherine gindre et yann poclet, brasserie heineken (marseille, 13) direction marseille, dans ce nouvel épisode du pod’capsuleur. je vous emmène à un anniversaire, celui des 150 ans de la brasserie de la valentine, autrefois appelée la brasserie du phénix. elle est...

Retour sur le salon international de l’agriculture 2023. cette année, brasseurs de france  mettait en avant ses engagements au service de la filière. des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actualité.   longtemps, le métier de brasseur a été considéré comme un...

Retour sur le salon international de l’agriculture 2023. cette année, brasseurs de france  mettait en avant ses engagements au service de la filière. des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actualité.   si les brasseries sont actrices de la structuration de leur...

Gallia, c’est cette marque historique de bière parisienne créée en 1890 et qui s’éteint 78 ans plus tard, en 1968, avant d’être relancée en 2010 par deux jeunes entrepreneurs tout juste sortis d’école de commerce : jacques ferté et guillaume roy. en 2019, heineken france prend des...