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Antonin iommi-amunategui met en avant dans le glouguide des vins naturels à moins de 15€. il est notre invité pour nous aider à y voir plus clair dans la jungle de ces vins parfois sauvages mais toujours authentiques on parle de définitions sémantiques, de batailles d'égos, d'accords...
C'était une idée un peu folle de vouloir créer un énième guide sur le vin, tant l’offre existante (parker, rvf, bettane, guide hachette, glouguide…) semble déjà pléthorique et l'usage des guides à l'ancienne gentiment s'étioler. c’est pourtant le pari réussi d'olivier borneuf et...
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