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Dijon : concours de cuisine, championnat de pizza, les nouveautés de la Foire gastronomique...
Le programme de la Foire gastronomique de Dijon, qui aura lieu du 1er au 11 novembre 2025 au Parc des Expositions, a été dévoilé ce mercredi 1er octobre. Pas de pays invité cette année, "c'est le visiteur qui sera l'hôte d'honneur".
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Périco Légasse : “Quand il est…”, sa femme, Natacha Polony, balance sur...
Natacha Polony, journaliste-chroniqueuse-essayiste, partage la vie de Périco Légasse. Ce dernier est journaliste et critique gastronomique. Le couple est très discret habituellement.
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Italie : l'essor de la "foodisation", ou quand les restaurants volent la vedette aux musées
Le tourisme gastronomique est en plein essor en Italie. À Rome, les circuits culinaires sont plébisicités, donnant parfois à la capitale italienne des allures de buffet à ciel ouvert.
Le camembert inscrit au patrimoine culturel de l'Unesco? "Tous les fromages au lait cru sont...
"D’autres fromages sont encore plus menacés que lui, comme le Reblochon ou le Saint-nectaire", estime le critique gastronomique Périco Légasse, qui plaide pour une inscription au patrimoine culturel de l'Unesco de tous les "fromages au lait cru".
28 restaurants gastronomiques pour un dîner d’exception
... Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr
Le « Président », un gâteau d’amitié devenu symbole gastronomique
Pour ses cinquante ans, le gateau >, cree par Maurice Bernachon pour son ami Paul Bocuse, fait son retour a l'Elysee. L'occasion de decouvrir les secrets de fabrication de cette celebre patisserie.
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Alsace : échappée sportive et gastronomique sur la route des vins
Direction l'Alsace, vendredi 19 septembre, en pleine période de vendanges pour une échappée à vélo et une jolie randonnée.
Convergences Bio remet le couvert à Tours ce dimanche et attend 10 000 personnes
Etre en lien avec la terre, la santé et les humains, telle est la raison d'exister de ce marché paysan Convergences Bio qui fête sa 19ème édition et ses 20 ans. C'est le plus grand marché Bio de la région qui célèbre le patrimoine gastronomique Ligérien le 21 septembre.
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Du couscous aux épices de la médina, le chef français Guillaume Galvez s'appuie sur les...
Le "13 Heures" continue de vous présenter le quotidien des Français qui ont tout quitté pour vivre au Maroc. Ce mercredi, cap sur Marrakech, pour y découvrir les spécialités gastronomiques : Couscous, tajine, et bien plus sont à déguster dans les cuisines de Guillaume.