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Bienvenue à  chicago !!la ville de michael jordan et de michelle obamala ville des gratte-ciels et du métro aérienla ville de la deep dish pizza et de la grande gastronomie la ville où il fait très très froid l'hiver et où le vent souffffffffffle très fort si vous êtes fan...
23:53 Quotidien
Actualité
Espresso Martini : comment le cocktail le plus tendance de l’année infuse notre...

Mode, gastronomie et design ont toujours fonctionné ensemble. Si les trois univers paraissent bien différents, tous s'inspirent les uns des autres pour façonner ce que l'on aime appeler " l'art de vivre ". Après un printemps placé sous le signe du be... Visualiser la suite du...


Durée : 01:47:43 - soft power - par : frédéric martel - suite de la crise covid-19, inflation et prix en hausse à  la carte, influence de la gastronomie française à  l'international ou encore entrée en jeu des réseaux sociaux dans la communication... tour d'horizon des...
01:47:43 France Culture
Durée : 01:47:43 - soft power - par : frédéric martel - suite de la crise covid-19, inflation et prix en hausse à  la carte, influence de la gastronomie française à  l'international ou encore entrée en jeu des réseaux sociaux dans la communication... tour d'horizon des...
01:47:43 France Culture
Actualité
VIDÉO - “C’est une recette de mon grand-père” : Christian a conquis Rome...

Installé dans le Var, le pizzaïolo Christian Lopez vient de décrocher le titre de champion du monde, en Italie, à  Rome. Avec sa pizza au poulpe inspirée de ses racines familiales, il fait rayonner la gastronomie méditerranéenne bien au-delà  des frontières françaises.


Actualité
Gastronomie: la revanche des plats "moches"

Sur les réseaux sociaux, les plats en sauce, mijotés, qu'on appelle aussi plats de partage, rencontrent moins de succès en raison leur aspect visuel moins engageant. 


Actualité
Juste avant son départ de Beauvau, Retailleau a durci l’examen que les étrangers...

Dès 2026, les candidats devront répondre à  un questionnaire à  choix multiples qui aborde le «découpage administratif» de la France, sa «gastronomie» et même «l’interdiction de la polygamie».


Actualité
Chine Éco : La gastronomie chinoise contemporaine, par Gilane Barret - 16/10

BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce jeudi 16 octobre, Qiu Yinhua, présidente de France Larome Group, est revenue sur son parcours, les concepts et la stratégie de son groupe, dans l'émission Chine Éco présentée par Gilane Barret. Chine Éco est à  voir ou écouter du lundi au...


Culture
Aubergines, veau et huile d'olive… Les recettes traditionnelles corses, une cuisine solaire...

Le "13 Heures découverte" vous emmène à  nouveau sous le soleil corse ce mercredi, pour déguster la gastronomie locale. Veau, poisson et fruits de mer, tour d'horizon des petits secrets des meilleures recettes de l'île.


Actualité
La cuisine traditionnelle, nouvelle cible des wokes ?

CHRONIQUE. Une recente publication jette le discredit sur la gastronomie de nos terroirs. Quand la sauce ne prend pas entre marmitons et tambouille politicienne.


Dans cet extrait de l’épisode [we are the champions  #2 - le limonadier, prix du restaurant engagé], le fondateur du limonadier évoque la difficulté de retirer la viande d’un menu gastronomique face à  une clientèle pas toujours sensibilisée aux enjeux...
04:37 Écotable
Actualité
M6 : Norbert Tarayre permet à  un restaurateur de retrouver sa mère qu’il n’a...

Chaque jour à  18h35, Norbert Tarayre fait la part belle aux gastronomies régionales. Mais ce vendredi, le cuistot va offrir une magnifique surprise à  l'un des restaurateurs en lui permettant de revoir sa mère.


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