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Le gratin courge-comté-pomme de terre : pour se réchauffer ce week-end
La saison des gratins est bel et bien commencée. Pour faire honneur aux recettes qui sentent bon l'automne ( avec des légumes de saison en prime), on cuisine en priorité des courges, des champignons ou du chou. Et comme on souhaite avant tout se fair... Lire la suite de l'article sur...
Nantes : plusieurs platanes bientôt abattus à cause d’un champignon
Sur l’île de Nantes, la présence de chancre coloré sur un arbre a conduit les autorités à prendre des mesures inéluctables. L’abattage est la seule solution pour empêcher la propagation de ce parasite.
À la cueillette des champignons avec la société mycologique auxerroise
Activité automnale s'il en est, nous avons participé à une cueillette de champignons près de Saint-Fargeau. Dans nos paniers, d'excellents comestibles, mais aussi des champignons dangereux ! On les distingue grâce aux amateurs éclairés de la Société Mycologique...
La punaise qui voulait protéger ses Å“ufs de la guêpe grâce à un champignon
Une équipe japonaise a découvert que des cavités situées sur les pattes postérieures de certaines punaises femelles, que l’on prenait… pour des oreilles, abritent en réalité une substance pour protéger ses Å“ufs.
"Un panier, un couteau et un appareil photo": comment cueillir les champignons et éviter les...
La saison de la cueillette des champignons a débuté et avec elle, les intoxications. Pour réduire les risques au maximum, il faut suivre quelques recommandations.
Champignons : quantité maximale, jour sans cueillette... quelles sont les règles dans les...
C'est la saison des champignons. Au-delà des consignes de sécurité à respecter pour éviter l'intoxication, il y a aussi des règles qui encadrent la cueillette dans les forêts domaniales de la Sarthe, comme le rappelle l'Office nationale des forêts (ONF) dans un communiqué.
Comment bien préparer ses champignons ?
Chaque automne, paniers en osier à la main et bottes en caoutchouc aux pieds, les amateurs partent en quête de champignons dans les sous-bois. Mais une règle tacite demeure: ne jamais dévoiler son "coin à champignons". Une tradition bien ancrée qui, selon plusieurs cueilleurs,...
L’automne et ses couleurs sont là : envoyez-nous vos plus belles photos
Le soleil d’automne fait miroiter de jolies couleurs dans les feuillages des arbres ces derniers temps. C’est la saison des balades en forêt, des champignons, des châtaignes… Envoyez-nous vos photos !