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Le camembert normand en lice pour être inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco
La Confrérie des chevaliers du camembert ambitionne de voir le célèbre fromage normand figurer au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Le dossier a été déposé et suit actuellement son cours.
Le camembert inscrit au patrimoine culturel de l'Unesco? "Tous les fromages au lait cru sont...
"D’autres fromages sont encore plus menacés que lui, comme le Reblochon ou le Saint-nectaire", estime le critique gastronomique Périco Légasse, qui plaide pour une inscription au patrimoine culturel de l'Unesco de tous les "fromages au lait cru".
Critiquée pour ses camemberts sous-traités, la Laiterie de Verneuil veut "retrouver la...
La laiterie de Verneuil est dans la tourmente après le rappel de lots de ses deux camemberts dans le cadre de soupçons de listeria, lors de leur fabrication par Chavegrand, une fromagerie industrielle Creusoise. Des tourangeaux ont appris, avec colère, la sous-traitance de ces deux...
Listériose : comment expliquer la présence de deux fromages de la Laiterie de Verneuil...
Les autorités sanitaires ont annoncé 21 cas de listériose, dont deux décès, qui pourraient avoir un "lien possible" avec la consommation de fromages. Parmi les lots rappelés, deux camemberts estampillés "Laiterie de Verneuil". Mais ils ne sont pas fabriqués en...
Fromages contaminés : ce que vous devez savoir sur la bactérie Listeria
Camemberts, chevres, bries... Des produits vendus dans toute la France sont rappeles en urgence apres 21 cas de listeriose, dont 2 morts.
Lots de fromages rappelés : un « lien possible » avec 21 cas de listériose...
Plus de 40 lots de fromages ont fait l’objet d’un rappel en raison de suspicions de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. Les fromages, entre autres camemberts, chèvres, gorgonzolas ou encore bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme...
Lidl, U, Carrefour, Leclerc, Netto... Une trentaine de fromages rappelés pour des risques de...
Bûche de chèvre, camembert, coulommiers... Le site Rappel Conso met en garde les consommateurs contre plusieurs références qui pourraient les rendre malades.
Fromages rappelés : un «lien possible» avec 21 cas de listériose dont 2 décès,...
Bûche de chèvre, camembert, coulommiers... Le site Rappel Conso avait mis en garde lundi les consommateurs contre plusieurs références vendues en supermarché.
Plus de 40 lots de fromages des marques Le Berger, Le Lion, Saveur d’antan et Le Petit...
Les fromages, entre autres camemberts, chèvres, gorgonzolas ou bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme Leclerc, Auchan, Carrefour.
Camembert, coulommiers, chèvre… Ces fromages vendus par Lidl et U ne doivent pas être...
Plusieurs fromages vendus dans des magasins Lidl et U de toute la France ont été rappelés, samedi 9 août, pour suspicion de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Ces produits ne doivent plus être consommés et donnent droit à un remboursement.
À l'Estaque, des habitants veulent sauver "le camembert de Cousteau"
Un bâtiment de l'Estaque qui a servi à l'élaboration du plus grand sous-marin civil du monde risque la démolition. Des habitants veulent toutefois sauver cette construction méconnue, pour mettre en avant le patrimoine maritime marseillais.
Direction le Calvados pour découvrir la tarte normande à base d'andouille de Vire et de...
BFMTV vous emmène toute cette semaine à la découverte de recettes gastronomiques de nos régions. Direction le Calvados pour déguster une tarte normande salée, avec deux produits typiquement locaux : l'andouille de Vire et le Camembert.