Durée : 00:54:58 - côté club - par : laurent goumarre - côté club, le rendez-vous de toute la scène française et plus si affinités reçoit clarika et les garçons bouchers, en hommage à  françois hadji-lazaro. bienvenue au club ! - invités : les garçons...

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La retraite des troupes russes au nord de kiev sème la mort et la désolation. dans des villages saccagés des cadavres de civils sont retrouvés jetés dans des fosses ou abandonnés dans les rues. pour « la story », le podcast d’actualité des...

La sécheresse de l’été aura des conséquences sur la production globale de fruits et légumes qui pourrait accuser en 2022 un recul d’environ 30 %. certaines cultures ont plutôt apprécié le climat, comme le raisin pour lequel les vendanges sont...

Durée : 00:54:58 - côté club - par : laurent goumarre - côté club, le rendez-vous de toute la scène française et plus si affinités reçoit clarika et les garçons bouchers, en hommage à françois hadji-lazaro. bienvenue au club ! - invités : les garçons bouchers - les garçons bouchers...

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Dans ce troisième épisode de “métiers d’avenir”, nous partons à la rencontre des bouchers terroirs d’avenir. au vu de l’urgence climatique, les recommandations scientifiques encouragent une consommation de viande plus responsable. si le métier de boucher se voit donc parfois...

Henri ramonteu est le propriétaire du domaine cauhapé. c’est en 1980 que sa vie de vigneron débute ! fils d’agriculteur, henri est né de la terre. ce ne sont pas les écoles, mais le terrain et la pratique qui lui ont tout appris, puisqu’il est autodidacte. henri agit avec sa propre...

Pascal fulla est le propriétaire du mas de l’ecriture. c’est en 1998 que tout commence. impatient de retrouver ses origines terriennes tant catalanes que lozériennes, pascal achète quelques hectares de vignes au pied du causse du larzac et crée avec enthousiasme son domaine. le mas de...

qu’est-ce qu’une banque ; introduction de charles gave 2:00 les banques, un intermédiaire historique nécessaire.les bouchers comme premières banques.une banque peut prêter plus qu’elle n’a.4:56 les médicis.6:38 les assurances vie.9:13 les...