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REPORTAGE. « Bistrotière dans le cÅ“ur » : depuis plus de cent ans, ce bar est...
Au comptoir du Bar Breton, à Brech, près d’Auray, quatre générations de femmes se sont succédé depuis 1908. Aujourd’hui, Magalie Le Floch, arrière-petite-fille de la première tenancière, y mélange les âges et les cultures pour faire vivre la...
Municipales 2026 : Stéphane Roudaut veut écrire "une nouvelle histoire pour Brest"
Il est le premier candidat majeur à se lancer dans la course à la mairie de Brest. Stéphane Roudaut a officiellement lancé sa campagne vendredi dans un bistrot du quartier des Quatre Moulins. Elle mettra la barre à droite : le vice-président de la métropole fait de la...
REPORTAGE. « On n’est jamais seul, à la terrasse du bistrot de...
À Sainte-Gemmes-sur-Loire, près d’Angers, dans le Maine-et-Loire, un bar pas comme les autres a vu le jour en avril. Il est accolé à l’Ehpad des Trois-Moulins, avec une grande terrasse en bois où résidents et voisins viennent boire un verre.
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Quand Pantagruel rencontre Janine
Deux restaurants parisiens, aujourd’hui. L’étoilé de Jason Gouzy, Pantagruel, et le bistrot de Thibault Sizun, Janine.
Le retour en amour du cidre en Bretagne : comment cette boisson paysanne est devenue gastronomique
Boisson traditionnelle bretonne par excellence, le cidre a progressivement pratiquement disparu des tables et des bistrots. Pourtant, depuis quelques années, poussé par une montée en gamme et par des passionnés, il se refait une place et une réputation.
Jean-François Piège, l’âme bistrotière du Vieux Paris
A l’occasion des 90 ans de La Poule au pot, le bistrot qu’il dirige avec sa femme, Elodie Piège, le chef, ancienne figure de « Top Chef », lui consacre un livre hommage compilant les recettes emblématiques de cette institution parisienne.
Avec son sans-faute, ce restaurant du Morbihan file en demi-finale de cette émission culinaire...
Ma Bro, la Cantine des matelots, à Port-Louis (Morbihan), a totalement conquis les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte, de l’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! ». Fort d’un 20 sur 20 de moyenne, le bistrot repassera...
Affaire Thomas Legrand : les journalistes peuvent-ils encore avoir des conversations de...
LETTRE DES MEDIAS. S'il est legitime de s'interroger sur l'audiovisuel public, bien commun de tous les Francais, cela n'autorise personne a espionner ses journalistes.
Les 40 nouveaux restaurants à suivre en cette rentrée 2025, à Paris et en région
LA SÉLECTION DU FIGARO - Gastronomiques, bistrots ou voyageurs : découvrez les tables à visiter en France dans les mois qui viennent.
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Le Bistrot de Claude, une taverne authentique à Cognac
La ville de Cognac, en Charente, est connue pour son alcool éponyme. Mais on y trouve aussi des restaurants de qualité.