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Culture
"Bistronomia" une délicieuse série trois étoiles à  déguster sur France.tv

Plongée dans les rudes coulisses de la restauration, cette chronique sociale et culinaire raconte la révolution des assiettes que fut la bistronomie au travers de l'amitié de trois jeunes passionnés, au mitan des années 2000. Un régal de série.


Actualité
De « The Bear » à  « Bistronomia », jusqu’où va la fascination...

« Ecran total ». Entre télé-réalité et séries, la cuisine est partout sur les petits écrans. Avec, souvent, une complaisance pour le chaos et la brutalité qui interroge. La représentation du monde de la restauration peut-elle se défaire de la violence ?


Durée : 00:03:58 - capture d'écrans - par : dorothée barba - plongée dans l'univers de la gastronomie des années 2000 à  travers trois jeunes désireux de devenir cheffe, serveuse et guide culinaire. "bistronomia" ouvre les portes des cuisines où la maltraitance et le sexisme...
00:03:58 France Inter
Culture
Sur France TV Slash, « Bistronomia » met l’effervescence du mouvement fooding au...

La fiction s’empare de la révolution qui secoua la gastronomie française au tournant des années 2000. Malgré quelques défauts, elle trouve son équilibre pour raconter cette période.


Actualité
« Bistronomia » : l’envers du décor de la gastronomie française

A travers le destin de trois jeunes voulant révolutionner le milieu de la restauration, la série en montre son côté peu reluisant.Disponible sur France.tv.


Durée : 00:03:58 - capture d'écrans - par : dorothée barba - plongée dans l'univers de la gastronomie des années 2000 à  travers trois jeunes désireux de devenir cheffe, serveuse et guide culinaire. "bistronomia" ouvre les portes des cuisines où la maltraitance et le sexisme...
00:03:58 France Inter
Actualité
Si vous avez aimé “The Bear”, découvrez cette série française sur la...

En cuisine, tout est affaire de rythme. Les commandes s'enchaînent, les assiettes brillent, mais derrière le velours des nappes, il y a les cris, la sueur et parfois les larmes. C'est ce que raconte " Bistronomia ", la nouvelle série signée par une b... Visualiser la suite du diaporama...


Culture
Les séries de la semaine : « The Savant », « Bistronomia »,...

Chaque mardi, « La Matinale » propose une sélection de séries à  découvrir sur petit écran. Aujourd’hui, notamment, rendez-vous avec Jessica Chastain infiltrant des agitateurs complotistes sur Internet.


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