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depuis quelques temps, je prends des claques toutes les semaines avec des invités qui forcent le respect, me remettent bien en place et me donnent un gros shoot de motivation.cette semaine, je vous propose de découvrir quelqu'un qu'une majeure partie des habitués de gdiy ne connaîtra...
early stage est un hors-série de génération do it yourself sponsorisé par hiscox, j’y reçois des invités au début de leur aventure entrepreneuriale, avec qui on va parler prise de risques et stratégie. je remercie hiscox, pour son soutien sur cette série d’épisode. si vous...
21 étoiles michelin. 34 restaurants à travers le monde. 4 manufactures. une recherche permanente de la perfection. chef de renom, alain ducasse est un cuisinier, restaurateur, voyageur, curieux mais il se présente également comme “zappeur”.  pour réussir à établir cette renommée...
Actualité
JO 2024: "Du matin au soir, ils ne font que se nourrir", un chef cuisinier du village olympique...

Dans un entretien au Figaro, le chef cuisinier Akrame Benallal est revenu sur les critiques des athlètes par rapport à la nourriture proposée au village olympique durant ces JO de Paris 2024.


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