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23 recettes pour sublimer le chou en automne
L'automne est la saison idéale pour redécouvrir le chou sous toutes ses formes. Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, le chou se décline en plusieurs variétés. Selon le type, ses usages culinaires, sa saisonnalité et ses qualités nutritio... Lire la suite de...
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Hulu Docuseries Reexamines Death of Teacher Found Stabbed 20 Times and Why Authorities Ruled It a...
In January 2011, first-grade teacher Ellen Greenberg was found dead with 20 stab wounds in the kitchen of her Philadelphia apartment. After breaking down a latched door, Sam Goldberg, Greenberg’s fiancé, discovered her body with a 10-inch-long kitchen knife sticking out of her chest and...
Nos recettes préférées de tartes et de quiches aux champignons pour l’automne
Le champignon, avec sa richesse en vitamines et minéraux, se hisse pourtant parmi les aliments les plus intéressants à mettre au menu, et que l'on gagnerait à consommer chaque jour. Et quoi de mieux que de le déguster dans une tarte, une quiche ou mê... Lire la suite de l'article...
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Légumes d'automne : citrouilles, courges et potirons sont à la fête pour la saison
La récolte de la courge a débuté et s'annonce prometteuse. Il existe une dizaine de variétés, dont le potimarron et le butternut. Une symphonie de saveurs riches en vitamines, qui inspirent les amateurs de cuisine. Reportage en Occitanie.
VIDÉO - Jean-Marc produit une microalgue très convoitée : un superaliment aux...
Véritable concentré de nutriments, la spiruline s’impose comme un superaliment aux multiples vertus. Cultivée dans les bassins de Jean-Marc Constant à Razac-sur-l'Isle (Dordogne), cette microalgue riche en protéines, vitamines et minéraux séduit les consommateurs,...
‘Riefenstahl’ Documentary Takes a Fresh Look at Why the Notorious Filmmaker’s...
To what degree was infamous filmmaker Leni Riefenstahl a Nazi collaborator who knew about Adolf Hitler’s concentration camps? In the documentary “Riefenstahl,” which debuted at the 2024 Venice Film Festival, director Andres Veiel examines this question using never-before-seen...
‘Moon’ From Pradip Kurbah Brings Meghalaya Voices to Busan’s Asian Project...
Busan’s Asian Project Market will host “Moon,” the latest feature from Indian director Pradip Kurbah, produced by Shankar Lall Goenka with multiple companies on board. The psychological drama, set between the mist-soaked hills of Meghalaya and the restless streets of Delhi,...
Comment récolter de belles noix ?
Fraîches ou sèches, à grignoter ou à conserver, les noix font le bonheur des gourmands et des écureuils dès septembre venu. Riches en minéraux, magnésiums, vitamines et fibres, les cerneaux de noix sortis de leur coquille se consomment encore frais o... Lire la suite de...
BMW R1300 RT, le nouveau palace sur deux roues
L'icone allemande se relance avec une nouvelle robe, un moteur gorge de vitamines et, toujours, cet etonnant confort de pilotage.
Mediawan Rights’ Eco Thriller ‘After Us,’ Bowing at Unifrance Rendez-Vous,...
“After Us,” an ecological thriller created by Louis Aubert and Matthieu Bernard, follows a group of angry young activists who decide to kidnap the children of corporate leaders in order to force their companies to truly commit to environmental protection. The six-part series, produced...