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![]() Interview Express - Mathilde Roellinger : Voyage Autour Des épicesaujourd'hui j'ai la chance de recevoir mathilde roellinger qui dirige la maison des épices à cancale. cette passionnée sillonne le monde à la recherche de trésors comestibles et pour beau voyage, elle a accepté de nous partager dans cette interview express le meilleur des épices et de ses voyages. du safran d'iran aux poivres du kerala, en passant par le paprika espagnol, mathilde nous dévoile les secrets de ces ingrédients précieux. elle nous parlera de leur sélection, de leur conservation, mais aussi de ses voyages qui l'ont menée des marchés indiens jusqu'aux plages de são tomé. plongez avec nous dans l'univers fascinant des épices, ces trésors parfumés qui, depuis des millénaires, transforment nos plats et racontent de fabuleuses histoires de voyages ! ************************************** si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à nous laisser 5 étoiles sur spotify ou un commentaire sur apple podcasts. ce serait vraiment un sacré coup de pouce pour nous ! retrouvez-nous sur @beauvoyage ! ************************************** production : sakti productions musique : chase the mississipi, michael shynes vous êtes une marque et vous souhaitez collaborer avec beau voyage ? ecrivez-nous : mariegarreau@saktiproductions.com hébergé par ausha. visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. hébergé par acast. visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. aujourd'hui j'ai la chance de recevoir mathilde roellinger qui dirige la maison des épices à cancale. cette passionnée sillonne le monde à la recherche de trésors comestibles et pour beau voyage, elle a accepté de nous partager dans cette interview express le meilleur des épices et de ses voyages. du safran d'iran aux poivres du kerala, en passant par le paprika espagnol, mathilde nous dévoile les secrets de ces ingrédients précieux. elle nous parlera de leur sélection, de leur conservation, mais aussi de ses voyages qui l'ont menée des marchés indiens jusqu'aux plages de são tomé. plongez avec nous dans l'univers fascinant des épices, ces trésors parfumés qui, depuis des millénaires, transforment nos plats et racontent de fabuleuses histoires de voyages ! ************************************** si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à nous laisser 5 étoiles sur spotify ou un commentaire sur apple podcasts. ce serait vraiment un sacré coup de pouce pour nous ! retrouvez-nous sur @beauvoyage ! ************************************** production : sakti productions musique : chase the mississipi, michael shynes vous êtes une marque et vous souhaitez collaborer avec beau voyage ? ecrivez-nous : mariegarreau@saktiproductions.com hébergé par ausha. visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. hébergé par acast. visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. |
Marie Faure-Ambroise : Ce podcast dédié au voyage et à l'aventure et incarné par la voyageuse Marie Faure-Ambroise aka @BeauVoyage (https://www.instagram.com/beauvoyage/) sur les réseaux, est un condensé d'histoires captivantes, de bons plans et d’adresses cools autour du monde. Beau... Voir plus