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Pâtes De Mouche
croquer des grillons grillés ne vous tente pas ? essayez les nouilles à la farine de larve ! l’avenir de notre alimentation devrait plutôt passer par ces produits à base de poudre d’insecte, sans saveur ajoutée, et meilleurs pour la planète. pour cela, l’élevage de vers et autres rampants se prépare à entrer dans une ère industrielle. analyse de cette métamorphose avec sébastien julian, journaliste au service sciences de l’express.
retrouvez tous les détails de l'épisode ici et inscrivez-vous à notre newsletter.
l'équipe :
Écriture et présentation : xavier yvon
montage : ambre rosala
réalisation : jules krot
alternante : marion galard
musique et habillage : emmanuel herschon / studio torrent
crédits image : l'express
logo : anne-laure chapelain / thibaut zschiesche
pour nous écrire : laloupe@lexpress.fr
hébergé par acast. visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
croquer des grillons grillés ne vous tente pas ? essayez les nouilles à la farine de larve ! l’avenir de notre alimentation devrait plutôt passer par ces produits à base de poudre d’insecte, sans saveur ajoutée, et meilleurs pour la planète. pour cela, l’élevage de vers et autres rampants se prépare à entrer dans une ère industrielle. analyse de cette métamorphose avec sébastien julian, journaliste au service sciences de l’express.
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L'Express
Des séries et de l'actualité : chaque jour, La Loupe vous donne les clefs pour mieux saisir les enjeux du monde d’aujourd’hui et de demain. Un podcast présenté par Charlotte Baris, entourée des journalistes de L’Express et d’experts, à retrouver dès...
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