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Qui Veut La Peau Du Nutri-Score ?
« l’arrêté est à ma signature. je n’ai pas encore signé. je ne sais pas quelles sont mes marges de manœuvre pour en corriger les effets négatifs. » mercredi 5 mars, au sénat, la ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire française, annie genevard, assume le fait de bloquer l’entrée en vigueur de la nouvelle version du nutri-score en france. en 2021, alors députée (les républicains) du doubs, elle avait déjà qualifié cet indice nutritionnel de « péril mortel » pour la filière du comté, importante dans sa circonscription.
neuf jours après sa prise de parole à la chambre haute du parlement, la ministre a fini par entériner la nouvelle version du nutri-score, sous la pression de ses homologues de l’économie et de la santé.
pourquoi son mode de calcul a-t-il été révisé ? comment se fait-il qu’il ait semé la division parmi les responsables politiques et les industriels ? quels sont les effets concrets du nutri-score depuis son adoption en france et ailleurs en europe ? dans cet épisode du podcast « l’heure du monde », manon romain et romain geoffroy, journalistes des décodeurs au monde, répondent à toutes ces questions.
un épisode de marion bothorel. réalisation : thomas zeng. musiques : amandine robillard. présentation et rédaction en chef : jean-guillaume santi. dans cet épisode : extraits d’une interview d’agnès buzyn, le 31 octobre 2017, et d’une prise de parole d’annie genevard, le 5 mars 2025, au sénat.
cet épisode a été publié le 20 mars 2025.
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