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#167 - Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier Du Monde : "La Transmission, C'est L'essence Même De La Vie"
découvrez l'histoire fascinante d'une légende de la sommellerie française ! dans ce nouvel épisode exclusif de serial, plongez au cœur de la vie de philippe faure-brac, meilleur sommelier du monde.
de ses racines méditerranéennes à la création de son emblématique bistrot du sommelier à paris, ouvert il y a bientôt 41 ans, philippe faure-brac partage son incroyable parcours entrepreneurial dans le monde du vin.
dans cet épisode :
→ découvrez les secrets de la création et du succès de son restaurant, les défis surmontés, et comment une idée de menu dégustation surprise a transformé son affaire.
→ revivez les coulisses de son parcours jusqu'au titre de meilleur sommelier du monde, de sa préparation intense à l'émotion de la victoire à rio de janeiro.
→ Écoutez ses anecdotes marquantes après son sacre, notamment son retour triomphal en france et ses expériences à la radio et à la télévision sur europe 1 et france télévision.
→ explorez les liens entre le monde du vin et l'entrepreneuriat, les enseignements tirés de sa passion, et ses précieux conseils aux jeunes entrepreneurs de l'hôtellerie
→ l'importance de transmettre sa passion aux générations futures, son rôle au sein de l'union de la sommellerie française et de l'association de la sommellerie mondiale.
→ sans oublier sa vision passionnante sur l'avenir du vin en france et dans le monde
▬▬ l'invitÉ : philippe faure-brac ▬▬
ses liens :
_ https://www.instagram.com/philippefaurebrac/
_ https://bistrotdusommelier.eu/
▬▬ serial entrepreneurs ▬▬
animé par françois allet, fondateur du podcast :
_ https://www.instagram.com/fr_ancois/
retrouvez le podcast :
_ https://linktr.ee/serialentrepreneurs
À retrouver ici, sur youtube, et sur toutes les plateformes audio (spotify, apple podcasts, google...)
👉 chaque dimanche, à 18h.
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François Allet | Tête de Tigre
L'entrepreneuriat au travers des aventures humaines, depuis 2017.Mes invités possèdent une histoire unique.Ils ont dû prendre des décisions fortes dans leur aventure.Et ils ont très souvent franchi un cap grâce à des rencontres.Serial Entrepreneurs, c'est la volonté de...
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