Moment de piété, le jeûne du ramadan est une période de cure sanitaire. Nonobstant l'excitation du tube digestif et de l'estomac, pour un faste alimentaire, est visible sur les étales des marchés et l'ambiance festive a, tout au long de trente jours, vraiment le dessus sur la rengaine religieuse. En dépit du ressenti gastronomique, le coût des produits enclenché à la hausse par spéculation sape la fête, à la barbe des autorités et à l'encontre du discours prétendument fraternel...