Fini le gaspillage : comment bien exploiter son citron
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Le citron est l' exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. Acidulé, son jus riche en vitamines C et anti-oxydants, est un très bon tonique. Un grand verre d...
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