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![]() Carla Ferrari (Naples) : De La Meilleure Pizzeria D'Italie Aux Défis De La Vie Multiculturelle (en Passant Par Top Chef)“la cuisine, c’est l’envers du décor. là où s’activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres” disait le cuisinier bernard loiseau. notre invitée aujourd'hui, carla ferrari, incarne cette passion chaque jour. après avoir suivi l’irrépressible envie de se rapprocher de ses racines suivie d’une ascension fulgurante dans le monde de la gastronomie italienne avec sa pizzeria reconnue parmi les meilleures d’italie, carla a su conquérir le cœur des français en participant à top chef, tout en jonglant avec sa vie de famille à naples. dans un monde où la cuisine est un pont entre les cultures, comment parvient-elle à maintenir la richesse de ses racines françaises tout en s'épanouissant au sein de la tradition italienne ? réponses (et bien plus encore) dans cet épisode. 5 leçons clés :
french expat est un podcast de french morning qui raconte les parcours de vie des français établis hors de france. retrouvez-le sur toutes les plateformes d’écoute : spotify, apple podcast, deezer, google podcast, podcast addict, amazon music. cet épisode est raconté, produit et réalisé par anne-fleur andrle, habillé et mixé par alice krief. retrouvez nos partenaires et sponsors : https://linktr.ee/frenchexpat hébergé par acast. visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. “la cuisine, c’est l’envers du décor. là où s’activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres” disait le cuisinier bernard loiseau. notre invitée aujourd'hui, carla ferrari, incarne cette passion chaque jour. après avoir suivi l’irrépressible envie de se rapprocher de ses racines suivie d’une ascension fulgurante dans le monde de la gastronomie italienne avec sa pizzeria reconnue parmi les meilleures d’italie, carla a su conquérir le cœur des français en participant à top chef, tout en jonglant avec sa vie de famille à naples. dans un monde où la cuisine est un pont entre les cultures, comment parvient-elle à maintenir la richesse de ses racines françaises tout en s'épanouissant au sein de la tradition italienne ? réponses (et bien plus encore) dans cet épisode. 5 leçons clés :
french expat est un podcast de french morning qui raconte les parcours de vie des français établis hors de france. retrouvez-le sur toutes les plateformes d’écoute : spotify, apple podcast, deezer, google podcast, podcast addict, amazon music. cet épisode est raconté, produit et réalisé par anne-fleur andrle, habillé et mixé par alice krief. retrouvez nos partenaires et sponsors : https://linktr.ee/frenchexpat hébergé par acast. visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. |
Anne-Fleur Andrle : French Expat Le Podcast c'est un nouvel épisode toutes les semaines qui raconte l'histoire de français qui vivent ou ont vécu à l'étranger, et ce depuis 2019 !Chaque épisode met en lumière des tranches de vie d'humains qui invitent les auditeurs au voyage, à la découverte... Voir plus